Restaurante Fusiones
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Restaurante Fusiones

Cocina de autor

Localidad: Madrid
Distrito: Centro
Metro: Antón Martín
Dirección: Infante, 5 /Ver mapa
Reserva: 914 201 832

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Cierres: Domingos cena y lunes
Precio aproximado: 40 - 50 €
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Madrid

Información del restaurante

Tarjetas admitidas: Visa, Master Card, Amex, 4B, Servired, 6000, Dinners Club Características: Romántico, de negocios, barra en sala, tapas

Es una apuesta por la calidad de sus productos elaborados con el máximo detalle. Dentro de su gastronomía podrás encontrar un abanico de platos para los gustos más exquisitos. En su bodega podrás disfrutar de más de ciento veinte referencias repartidas en cincuenta y seis denominaciones de origen de todo el planeta.
Carpaccio de langostinos, mostaza antigua y rúccula en ensalada, Arroz meloso de conejo, Torta de la Serena y crujiente de los mismos, Taco de atún rojo, seta sitake y lágrima de romescu, Bacalao confitado con sus aromas, chutney de pera y mango, Solomillo de buey, terrina de patata y crema de parmesano, Albóndigas de ciervo, crujientes de panceta ahumada y sorpresas de trigo, Tapón de chocolate relleno de frambuesa y helado de frambuesa.

Valoración usuarios:
Nota media
7
   Comida comida 7    Calidad/precio calidad / precio 7
   Servicio servicio 7
   Ambiente ambiente 7

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