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Restaurante Hispania

Cocina catalana

Localidad: Arenys de Mar
Distrito: En la Costa
Dirección: Carretera Real, 54 (Caldetes) /Ver mapa

Opiniones: (Opina ahora!!)
Cierres: Martes y domingos cenas, y octubre del 5 al 29.
Precio aproximado: 40 - 50 €
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Información del restaurante

Soles Repsol sol repsolsol repsolsol repsol Tarjetas admitidas: Visa, Master Card, Amex, 4B, Servired, 6000, Dinners Club Capacidad del local:  Nº de personas: 100 Características: Admiten animales,parking privado, facilidades minusválidos, salón privado, banquetes y convenciones

Este local está regentado por Paquita y Lolita Rexach, dos hermanas que siguen realizando las recetas culinarias que les enseñó su madre. Ambiente romántico para este restaurante, que cuenta con una pequeña pero ambiciosa bodega de vinos españoles y franceses. Hispània es uno de los restaurantes preferidos de nuestro rey que ha manifestado en repetidas ocasiones lo que ha disfrutado con esta cocina auténtica.
CARTA DE INVIERNO (Año 2011)

PLATOS MESTRESSES:

Buñuelos de bacalao (pieza) €2,95
Croquetas de carn d'olla (pieza) €2,95
Ensalada de sesos €19,75
Terrina de hígado de pato "des Landes" €49,68
Ensalada de pato relleno de hígado con espárragos €25,92
Raviolis de carne y verduras 19.44
Guisantes hervidos con butifarra negra 28.08
Bacalao plancha con patatas fritas 30.24
Bacalao hervido con verduras 30.24
"Colomí" a la vinagreta 30.24
Pollo de payés en escabeche 30.24
Pollo de payes guisado a la vieja 30.24
Fricandó con berenjenas 30.24
Sepia guisada con patatas y alcachofas 23.76
Langosta guisada con patatas 48.00

ENTRANTES:

Sopa de pescador €25,92
Paella €27,00
Ensalada tomate raf €16,20
Ensalada Provenzal €15,12
Fiambres de payés €28,08
Jamón serrano €41,04
Canalones €16,20
Tortilla de judías, butifarra negra y pimientos de Padrón €18,90
Judías sastre con coliflor y butifarra negra €19,90
Garbanzos salt. con espinacas y tocino €19,90

PESCADOS Y MARISCOS:

Calamares a la romana €23,76
Chipirones fritos o salt, €28,00
Atún plancha con salsa de tomate €23,00
Lenguado plancha €28,08
Lenguado "meunière" €30,24
Lubina plancha o al horno €30,24
Cola de rape al horno con ajos €30,24
Cogote de merluza al ajo €20,00
Suprema de merluza plancha, al vapor o gallega €20,00
Suquet de cola de merluza €24,00
Bullabesa €56,16
Gambas de Arenys plancha €42,00
Escamarlanes de Arenys plancha €36,00
Langosta plancha o hervida de "nansa" s/p
Espardeñas plancha o fritas €64,80
Caracoles de mar gratinados €32,40
Cangrejos de mar gratinados €32,40
Fritura de cigalas pequeñas gambitas y calamares €28,00
Ostras (pieza) €3,78
Pulpitos salteados, €55,00
Vieiras (pieza) €10,80

CARNES:

Filete parrilla €23,76
Filete a la pimienta o Bordolesa €25,92
Filete de buey parrilla €28,08
Filete de buey a la "ficelle" €28,08
Steak tartar de buey €28,08
Espalda de cabrito al horno €28,08
Pollo de payés plancha o al ajillo €30,24
Callos €21,60
Rosbif con puré €23,76

Amplia bodega.

Valoración usuarios:
Nota media
7.5
   Comida comida 9    Calidad/precio calidad / precio 6
   Servicio servicio 8
   Ambiente ambiente 7

Opinión:
avatar
16/03/2011 - soygurka
 
nota media 8
Denunciar opinión
Gran restaurante de cocina tradicional catalana y de otros lugares de España, realizada primorosamente por mujeres, las recetas de las abuelas, el sabor de lo auténtico, todo aquello que nuestras papilas gustativas tienen casi olvidado se encuentra en este restaurante esperando a los que buscan la verdadera tradición. Muy recomendable.
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