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Restaurante Maracaibo (Casa Silvano)

Cocina creativa - castellana

Localidad: Segovia
Dirección: Paseo Ezequiel González, 25 /Ver mapa

Opiniones: (Opina ahora!!)
Cierres: Lunes y 20 días en julio
Precio aproximado: 40 - 50 €
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Información del restaurante

Soles Repsol sol repsol Tarjetas admitidas: Visa, Master Card, Amex, 4B, Servired, 6000, Dinners Club Capacidad del local:  Mesas: 28    Nº de personas: 116 Características: Romántico,parking privado, lujoso, barra en sala, facilidades minusválidos, tronas, salón privado, en hotel, carta en inglés, catering, tapas

Restaurante segoviano que se distingue por ofrecer en su carta más que los típicos judiones y asados.
Cecina de vaca macerada en aceite de ajo y pimienta cinco bayas, Judiones del Real Sitio, Ensalada templada de cochifrito con vinagreta de mostaza antigua, Bacalao laminado al pil-pil con salsa a la vizcaína, Lomo de añojo de ciervo con salsa de colmenillas, Kataki de lomo de añejo de ciervo de Marugán con crema de ajos de Vallelado y piñones de Pedrajas, Helado de vino tinto de Valtiendas con gelatina de blanco de Rueda, Yogur de leche de oveja de Armuña.
Menú degustación y amplia carta de vinos.
Cartas especiales: Carta de aceites y vinagres, Carta de cafés e infusiones, Carta de cigarros puros, Carta de licores y espirituosos.

Valoración usuarios:
Nota media
9.8
   Comida comida 10    Calidad/precio calidad / precio 9
   Servicio servicio 9    Ideal para familias
   Ambiente ambiente 10    Recomendado 2 veces

Opinión:
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08/08/2013 - Anónimo
Ideal para: familias
nota media 10
Denunciar opinión
 

<p style="margin: 0cm 0cm 10pt;" class="MsoNormal"><font face="Calibri">Siempre que voy a pasar algún domingo a Segovia voy a este
restaurante a comer. Siempre pido una cosa distinta, porque la carta es de las
que me gustan, con todo y con una presentación y un sabor. Pero el último día
tomé un pulpo que jamás en mi vida lo había tomado, no es a la gallega, es de
una elaboración increíble. Os lo recomiendo.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></font></p>

avatar
08/08/2013 - Anónimo
Ideal para: familias
nota media 10
Denunciar opinión
 

<p style="margin: 0cm 0cm 10pt;" class="MsoNormal"><font face="Calibri">Fui el otro día a celebrar el cumpleaños de mi suegro y la
verdad es que salimos todos encantados, y con lo difícil que es coincidir
tantos. Yo tome unos judiones de la granja y unas chuletitas de lechal que
estaban de miedo. Pero es que los demás tomaron cada uno una cosa: besugo,
cordero, arroz con bogavante, etc.<span style="mso-spacerun: yes;">  </span>Y por
lo visto todo genial. Como lo pagó mi suegro yo encantado y orgulloso porque se
lo propuse yo. <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></font></p>

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