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10 restaurantes para enamorarse del Born

10 restaurantes para enamorarse del Born

Es el hype de Barcelona, un imprescindible para turistas y amantes de lo último, sobre todo si te gusta la moda rabiosamente actual, los bares y restaurantes y el ocio nocturno. Sus calles estrechas con reminiscencias medievales en las que no faltan palacios nos ofrecen lo último de lo último. En Restaurantes.com sabéis que siempre nos tira lo culinario. Así que contamos con un montón de grandes restaurantes en el Born; no obstante, hemos seleccionado diez infalibles, de esos en los que saldrás contento sí o sí. Como siempre, para todos los gustos, bolsillos y ocasión. ¡Cómete el Born!

De cocina tradicional

En Passadis del Pep saben lo que es bueno, y nos dan lo mejor.

Passadis del Pep: Un sitio de primera para ocasiones especiales o simplemente cuando entran ganas de platos y bocados exquisitos. Con 35 años de buen hacer, este restaurante está especializado en cocina marinera, elaborada con pescados frescos y salvajes, aunque siempre tienen en la recámara carnes de categoría. Nosotros te recomendamos que no te vayas sin probar alguno de sus guisos de mar ni sus postres, totalmente caseros.

La Cuina de Laietana: El 30 por ciento de descuento en carta al reservar con nosotros hace que no tengas que pensártelo dos veces para venir a comer o cenar aquí. Su cocina es eminentemente mediterránea, con propuestas frescas y apetecibles. Destacamos las paellas y arroces (amamos la que nos viene con todos los mariscos pelados), que aquí bordan. Agradable decoración y local luminoso.

Algo más internacional

Murivecchi, una trattoría con un horno de leña espectacular.

Murivecchi: Se traen los productos de Campania, así que la autenticidad está más que asegurada en este sitio. Las pizzas de Murivecchi están, sin duda, entre las mejores de la ciudad. Hechas al estilo napolitano y cocidas en horno de leña, hay un montón de variedades, aunque la más sencilla, la Margarita, tal vez es la más popular. Su pasta fresca también es una delicia, sobre todo hacen genial las recetas marineras. ¿Y el precio? De lo más razonable.

Nakashita – Born: Un espacio que supone la perfecta combinación entre buena cocina japonesa y un precio realmente asequible. Está a un tiro de piedra del Arco del Triunfo y  os permite disfrutar, sobre todo, de una amplísima selección de suhis. Y si lo que te gusta es el ramen, la sopa de tallarines más adictiva, tienen tres opciones, a cada cual más reconfortantes. Winter is coming… ramen also!

Espacios únicos

Arcano: escenario ya del Ministerio del Tiempo, TVE.

Arcano: Te sentirás un poco Íñigo de Montoya en este curiosísimo lugar, que ocupa unas caballerizas del siglo XVII y está imbuido del espíritu del barrio, eminentemente medieval. Sus arcos y paredes de piedra son un marco cargado de historia que nos permite gozar de carnes y pescados preparados en Josper, carnes argentinas importadas con un sabor buenísimo, quesos y postres hechos en casa. Ideal para veladas románticas en las que quieras impresionar.

La Carassa: Cuadros curiosos, molduras y piezas de arte decoran este original espacio, ideal tanto para ir en pareja como para echarse unas risas con amigos compartiendo alguna de sus fondues (fossas) y raclettes, estrellas absolutas de la carta. Las hay de queso y de carne y marisco. ¿Tú cuál prefieres? Lo mejor es ir con más gente y pedir de todo, para no quedarse con la espinita.

Dans le Noir: Ya te hemos hablado en alguna ocasión de este restaurante sensorial, que nos permite jugar con nuestros sentidos hasta las últimas consecuencias. En este espacio se come totalmente a oscuras, asesorado por guías invidentes que nos descubren una nueva perspectiva, libre de prejuicios visuales, que nos ayudan no solo a disfrutar de nuevos matices, sino también a acercarnos a la discapacidad de una nueva manera.

Para los que aman la carne

Poesía eres tú, hamburguesa del Bernie’s Diner.

Bernie’s Diner Grill & Bar Barcelona: No podíamos dejar fuera de este ranking a la que es, sin duda, una de las mejores hamburgueserías de Barcelona. Aquí no hay fast food, sino cocina americana artesana, con ingredientes de primera (la carne tiene Eusko-label, poco más que decir) en un diner típicamente estadounidense. ¡Y hay cócteles!

La Santa del Born: También es indispensable hablar de otra de las hamburgueserías de Barcelona que siempre aparecen en los rankings. En La Santa traen la carne de Escocia, cortan las patatas a mano, tienen unas deliciosas salsas y estupendos cócteles.

Pork, boig per tu!: En este restaurante le hacen un merecidísimo homenaje desde el hocico al rabo no solo al porcino, sino al campo entero. La familia Rovira cría sus cerditos con mucho mimo, y ellos mismos hacen productos charcuteros de forma artesana. Además tienen su huerto (donde no hay lugar para transgénicos). Totalmente del campo a la mesa. En su local asan en un horno de leña i-Racional todas las piezas, además de pizzas que están tremendas.

 

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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