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Autor: Restaurantes.com

Origen de las torrijas

Llega la Semana Santa y con ella, las torrijas. Las verás en los escaparates de la mayoría de las pastelerías, las prepararás en casa o las tomarás con el café en algún bar, seguramente. Pero ¿sabes cuál es el origen de las torrijas? Si te ha picado la curiosidad te recomendamos que sigas leyendo ya que te vamos a contar la historia de este tradicional dulce, también llamado torreja o tostada. His...

Postres típicos de Semana Santa

Antiguamente durante la Cuaresma, además de no consumir carne, se consideraban los huevos como parte del sacrificio y cuando llegaba la Semana Semana Santa, había que darle salida a todo el excedente de huevos que habían puesto las gallinas en este tiempo antes de que se pusieran malos. Por eso, en los postres típicos de Semana Santa, el ingrediente estrella son los huevos. Aquí veremos algunos de...

¿Qué platos típicos se preparan en Semana Santa?

Es bien sabido que casi todas las festividades en nuestro país se celebran con algún plato típico y como no podía ser de otra forma, ¡la Semana Santa no iba a ser menos! Esta época se opone a la abundancia de las recetas de Carnaval y se suelen consumir platos más austeros, aunque igualmente ricos. Si os estáis preguntando qué platos típicos se preparan en Semana Santa, aquí os dejamos algunas sug...

Diferencias entre sushi, maki y sashimi

Sushi, maki, sashimi, nigri… A todos nos ha pasado, las primeras veces que vamos a un restaurante japonés nos sentimos un poco abrumados ante la cantidad de nombres que reciben los platos que habitualmente conocemos bajo el nombre de sushi. Y muchas veces, si no somos asiduos consumidores de la gastronomía japonesa esto sigue pasando. Para salir airoso de esta situación y pedir lo que realmente te...

¿Cuántos tipos de sushi conoces?

Cuando buscamos la raíz etimológica de la palabra sushi veremos que está constituida por las palabras japonesas “Su” que significa vinagre y “Meshi” que en nipón se refiere al arroz. Con lo cual, de una manera genérica, se puede denominar sushi a cualquier receta que tenga como base el arroz y el vinagre. Los diferentes tipos de sushi se refieren a la manera de presentarlos y a los ingredientes ut...

Descubre el origen del sushi

Representante de la cocina japonesa por antonomasia, muchos confunden todavía el sushi con el maki y el pescado crudo. Lo cierto es que el término sushi se utiliza en Japón para la receta que consiste en combinar arroz aromatizado con vinagre y pescado o marisco crudo. El maki, en cambio, es esa misma combinación envuelta en un alga nori. Ahora que sabemos exactamente a qué se refiere este término...

¿Conoces los platos típicos de Japón?

Cada día más presente en nuestras costumbres culinarias, la cocina nipona triunfa fuera de sus fronteras gracias a su variedad y su particular sabor, además de ser muy saludable. Seguramente hayas probado ya el sushi y la salsa de soja forme parte de tus condimentos habituales, pero si te preguntamos si conoces los platos típicos de Japón y no eres capaz de nombrar más de tres, aquí te dejamos alg...

Celebra una romántica cena para dos este San Valentín

El día más romántico del año ya está a la vuelta de la esquina… Si todavía sigues dando vueltas pensando en qué hacer, aquí te damos algunas recomendaciones que te ayudarán a organizar una velada inolvidable con tu alma gemela. Sigue leyendo y celebra una romántica cena para dos este San Valentín. Cena en el restaurante Si os gusta salir a cenar fuera, esta es la ocasión para llevar a tu pareja a ...

Los mejores menús para San Valentín 2017

Os traemos algunos de los mejores menús para San Valentín 2017 para disfrutar ese día con la mejor compañía. Descubre los platos que convertirán tu velada en un momento inolvidable. Así, conseguirás sorprender a tu pareja con unos platos de alta cocina este día tan especial. Entrantes para un menú de San Valentín Para comenzar, os hemos seleccionado algunas recetas con ingredientes ligeros. De est...

Sorprende a tu pareja, regálale una cena en San Valentín

Si este 14 de febrero quieres disfrutar de una noche inolvidable, sorprende a tu pareja, regálale una cena en San Valentín. Porque la mejor forma de disfrutar con la persona que queremos es por medio de una tranquila cena en pareja. Conoce alguno de los restaurantes donde ese día podrás encontrar el ambiente propicio para ello. Luna Rossa Madrid Sin duda, la zona donde mayor número de parejas se c...

5 restaurantes bonitos en Madrid

5 restaurantes bonitos en Madrid para conseguir pasar una velada inolvidable. Para disfrutar de una jornada gastronómica en la mejor compañía en un espacio inigualable os hemos preparado este artículo. Descubre algunos de los lugares que te ofrecen la combinación perfecta entre comida y estética en Madrid. Restaurante Taberna Alabardero Muy próximo al Teatro Real, en el distrito Centro de Madrid, ...

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