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¿Por qué los barceloneses prefieren la Paella y Los madrileños la Carne?

Barcelona y Madrid sólo están separadas por 621 Kilómetros, pero ya hace que sus gustos sean notablemente diferentes. La cercanía del mar y el acceso a los mariscos en el primer caso, y unos precios más asequibles para las carnes en el segundo, pueden ser algunas de las claves para determinar el por qué del predominio arrocero de los catalanes y el carnívoro de los madrileños.

Arroceros en Barcelona Vs. Carnívoros en Madrid

De acuerdo con los datos extraídos de Restalo.es, los usuarios barceloneses compran hasta 6 veces más si el producto ofertado es el arroz con marisco frente a cualquier otra oferta. Del mismo modo, las ventas en Madrid aumentaban hasta un 500% cuando el reclamo era un suculento chuletón o un solomillo.

Según el Portal de Salud de la Comunidad de Madrid, los madrileños consumen anualmente hasta 55,1 kilos de Carne. La facilidad y la accesibilidad de transporte para obternerla a buenos precios parecen uno de los motivos clave. Fuentes de la Agencia EFE afirman que Zamora, Ávila, o Ciudad Real (todas ellas cercanas a la comunidad de Madrid) son los lugares donde más barata resulta la carne, mientras que Tarragona y Girona aparecen junto a Bilbao o San Sebastián como las más caras de España.

Barcelona, ciudad costera, tiñe su cultura con los frutos del mar que no pueden faltar en sus platos. Un estudio publicado la Universidad Complutense de Madrid revela que Cataluña es la tercera Comunidad Autónoma detrás de La Comunidad Valenciana y Baleares con el mayor consumo de Arroz per cápita y se sitúa la primera en gasto en Arroz.

Sorprendentemente en lo referente al precio, Cataluña es la segunda comunidad de España donde más caro es el Arroz, precisamente, detrás de Madrid.

¿Qué opináis de estas afirmaciones? ¿Creéis que algún plato tiene más supremacía en estas dos Comunidades?

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