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Big Al’s: las mejores hamburguesas de Sitges están ya en Barcelona

Big Al’s: las mejores hamburguesas de Sitges están ya en Barcelona

Lo dice mucha gente y los chicos de Tripadvisor: las mejores hamburguesas de España puede que sean las de Big Al’s, la popular hamburguesería que lleva tres años triunfando en Sitges. Además, desde el pasado 22 de septiembre, Alan (el dueño) y su entregado equipo han querido expandir su imperio hamburguesero hasta la mismísima capital catalana, concretamente al Eixample. Así que ya contamos con una eminencia en esto de los bocadillos de carne picada: Big Al’s Barcelona (Calle Córcega 178).

Y lo hace, por supuesto, cargada con el recetario de sus mejores platos. Para abrir boca es imprescindible llegar con hambre y probar sus excelentes nachos (que sirven con el pulled pork, ese cerdo asado deliciosamente de moda), sus ensaladas (si prefieres un poco de frescor natural sin renunciar al sabor más USA) o las quesadillas y estupendas alitas. Pero claro, no olvidemos que las auténticas protagonistas de esta fiesta culinaria son las hamburguesas, con trece opciones para dar y tomar. Además de la clásica Big Al’s (con cuádruple de carne y queso, lechugas, cebolla dulce y su adictiva salsa secreta), a nosotros, que somos de buen comer, nos seduce poderosamente la lujuriosa Widowmaker (literalmente, “hacedora de viudas”, imaginad por qué), un mastodonte de seis pisos de carne y queso con bacon, pulled pork, lechugas, tomate, cebolla bien crujiente, salsa mayonesa y doble de patatas. Y si quieres aparecer en su hall of fame, te retan a que te la comas en treinta minutos. Así que hala, te damos la idea. Aunque si prefieres una digestión más corta, tienes una versión de la Widowmaker en junior, u otras tan ricas como la Spicy Jalapeño o la Chilli (ambas para fans del picante), las de pollo o incluso de alubias negras, para vegetarianos hamburgueseros.

La cerveza también juega un papel importante en la carta barcelonesa, con una selección amplia de esta bebida que tan bien conjuga con las hamburguesas. Así, podemos disfrutar de doce tipos de cerveza artesana como las catalanas Big Sissy, All Day Drinkers, Apassionada, Apatxe o La Paraguaya o las inglesas Rednik Stout o Liquid Mistress. Y como postre, si te queda hueco, no olvides pedir algunas de sus tartazas.

Si no encuentras mesa, recuerda que en Restalo tenemos unos estupendos restaurantes en la zona del Eixample. En la derecha y en la izquierda, claro. 🙂

 

 

 

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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