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Actualidad BCN

¡Calçots para todos en Barcelona!

¡Calçots para todos en Barcelona!

Una de las cosas buenas de esta época, sobre todo si vives o visitas Cataluña, es que estamos en plena temporada de calçots. La sana y social costumbre de juntarse a comer estas adictivas cebollas a la brasa, junto a salsas y sabrosas carnes, es una de las mejores tradiciones catalanas. Y queremos que la disfrutes con nosotros.

Por eso, te invitamos a que visites nuestro site especial de calçotadas (haz clic aquí) y, además, te leas este artículo: vamos a recomendarte buenos sitios para comer calçots en Barcelona con menú. ¡Así, además de delicioso, sale más económico!

Calçotadas en Barcelona ciudad

El local de Mussol en Pedralbes.

Restaurantes Mussol: ¿Una calçotada exquisita por solo 24 euros? Es posible en cualquiera de los restaurantes Mussol. El opíparo festín comienza con una copa de cava con una deliciosa croqueta de calçot. Luego prosigues con una rica teja de estas cebollas con su salsa romesco. Recuerda que, por solo 4 euros más por persona puedes comer calçots de forma ilimitada (se debe pedir a mesa completa, eso sí). De segundo, debes elegir entre el pollo de payés a la brasa con salsa de boletus y patatas, la butifarra del Montseny a la brasa con alioli y judías de Santa Pau, la parrillada de carne con patata al caliu (2 euros de suplemento) o el bacalao a la llauna (2 euros de suplemento). De postre, te espera un refrescante sorbete de limón Soller o una crema catalana con barretina. Incluye bebida (agua y vino de la casa “porró”), pan de coca con tomate, café y “porronet” de moscatel.

Encontrarás este increíble menú en Mussol Diagonal, Casp, Arenas, Pedralbes, Aragó y Glòries.

El Jardí de l’Àpat nos permite disfrutar de sabrosas calçotadas urbanas.

El Jardí de l’Àpat: Si te apetece una calçotada con vistas increíbles, y sin salir de la ciudad, entonces reserva con nosotros en este ajardinado enclave. Por 32 euros, hay un menú excelente esperándote. Empiezas con tu clásica teja de calçots con su salsa y prosigues con una parrillada de carne acompañada de patata al caliu, judías blancas, pan de payés tostado… Deberás elegir el postre, y te costará decantarte por su crema catalana o el suave helado de turrón con chocolate caliente. Incluye bebida (agua, refrescos y vino de la casa Priorat/Gandesa, cava Brut y café).

La Torreta De L’Escorial: Paqui Maestro en la sala y Miguel Muñoz en la cocina obran la magia cada día en este clásico restaurante, un referente de la cocina catalana desde hace más de treinta años. Su calçotada tiene un precio genial, 25 euros, y está buenísima. Se compone de una buena ración de calçots a la brasa con su salsa, una parrillada de cinco carnes al carbón de encina con patata al caliu y alioli, pan de payés tostado con tomate y aceite de oliva y una crema catalana casera. Incluye bebida.

Calçotadas en las afueras de Barcelona

Ristol Viladecavalls: Este clásico espacio pertenece a un grupo de restaurantes con más de cien años de historia. En su agradable local de este municipio del Vallés Occidental ofrecen una exquisita cocina catalana con aires modernos. Pero por supuesto, no renuncian a las tradicionales calçotadas, tan populares en la zona, en un sabroso menú por 30 euros. Una ventaja es que los calçots se sirven limpios y rebozados, de forma que no te mancharás las manos. De segundo, debes escoger entre la ternera estofada con salsa de boletus y gratinado de patatas o el bacalao a la llauna con judías baby. El final dulce lo protagoniza una crep de crema catalana con toffe.  Incluye bebida (vino tinto, agua mineral y chupito de ratafía). Se sirve a mesa completa.

La Masia Can Portell: un local bonito, un entorno precioso, unas calçotadas de miedo.

La Masia Can Portell: Doce kilómetros separan Barcelona de esta encantadora masía, situada en el corazón del Parque Natural de Collserolla. Es un enclave perfecto para comer la rutina con una exquisita calçotada al completo por 38,95 euros. Podrás devorar todos los calçots que quieras (si la calçotada es a mesa completa) con salsa salvitxada y tostada con tomate y ajos. El plato fuerte te permite optar entre una parrillada de cordero con butifarras de Vallfogona, blanca y negra, judías y patata al caliu con alioli o un entrecot de ternera con judías y patata al caliu. De postre, cómo no, una buena crema catalana. Incluye bebida, a elegir entre Bach Viña Extrísim (una botella para cada 2 personas), media botella de agua o cafés).

La masía de Can Ametller: calçots y delicias catalanas.

Can Ametller: Esta bellísima masía de Sant Cugat del Vallés tiene sus orígenes en el siglo XV, aunque hay referencias al lugar desde el año 986. Así que, desde luego, no le falta historia a este precioso conjunto, con deliciosas vistas a la sierra de Collserola. Sus calçotadas son especialidad de la casa, de las que puedes disfrutar por 37 euros. Además de los clásicos calçots a la brasa, puedes elegir entre otros dos entrantes: su ensalada Can Ametller o un sabroso pan de payés tostado con tomate y alioli. De segundo, se opta entre la canónica parrillada de carne, un entrecot de ternera a la brasa o el bacalao melado (estos dos últimos suponen un suplemento de 4 euros). El dulce broche lo pondrá la crema catalana, el mel i mató o un flan con nata. Incluye vino blanco y tinto, agua mineral y café.

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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