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Entrevistas culinarias: El Equipo Restalo visita el restaurante TámaraCulinary Interviews: The Restalo Team visit Tamara Restaurant

De vez en cuando nos gusta dejarnos caer por nuestros restaurantes para ver cómo se ve el mundo desde la otra cara de la moneda. En esta ocasión nos acercamos hasta el Restaurante Támara, donde Federico González Kelm, su encargado, se encargó de mostrarnos cada uno de sus rincones y explicarnos cual es la clave del éxito de este restaurante que tantos de nuestros usuarios han reservado.


Menú para grupos con barra libre

 

 

Restaurante Tamara BarcelonaEn el día en que lo visitamos, el restaurante va a recibir un grupo de unas 25 personas por parte de Restalo sumado a otras mesas más pequeñas y otras reservas presenciales. Fede nos explica cómo se lleva el día a día en este establecimiento de la zona alta de Barcelona:

Actualmente disponen de un Menú de Grupos por 25€ con barra libre que nos comenta le funciona muy bien, y nos explica cómo configura los menús en base a los clientes. –El perfil de cliente que nos llega ahora es un cliente que ya no tiene tanto presupuesto como antes pero que sabe que hay competencia y no se va a conformar con cualquier cosa. Nosotros intentamos mantener un equilibrio entre calidad y precio siempre ofreciendo un buen servicio, y los clientes se muestran bastante contentos al respecto.

Fede, como normalmente es conocido por su entorno, define Restalo como “un gran puente que nos acerca a muchas más personas que quizá no nos hubieran conocido de otra manera y que habitualmente no pasan por aquí o no habían reparado en él. Restalo comporta un importante volumen de reservas para nosotros actualmente, y muchos fines de semana es quien nos llena el restaurante.”

ZonaVip del Restaurante TamaraTámara dispone de diferentes mesas y ambientes en las que distribuye los clientes según los requerimientos o el tipo de reserva para brindar un trato personalizado. Por ejemplo, nosotros pudimos disfrutar de una agradable mesa apartada en la que una de sus partes es un confortable dosel que le da un toque moderno y original, como podéis ver en la foto:

Actualmente el restaurante Támara dispone de un Menú Rebajas de Primavera con un precio muy ajustado que puedes disfrutar todos los días con un fantástico 50% de descuento, por sólo 15,2€. También disponen de un suculento menú de Grupos que incluye barra libre.

Nuestra experiencia allí no pudo ser mejor, una divertida cena y un excelente trato, que culminó la cena con brindis fluorescente incluido 😀

brindis copas luminosas támara

Gracias a Federico y a todo el Equipo, seguro que pronto volvemos a vernos las caras en el Restaurante Támara. Y muchos de nuestros usuarios, también.

Si os ha gustado este restaurante del grupo Els Fils de La Joana, puedes seguir sus novedades también en su Facebook y en su Twitter.

¡Hasta pronto! Ha sido un placer! ^^JuncalOccasionally we like to get an insider’s view of our restaurants to see how the restaurant World looks from the other side of the coin. This time we went to Tamara Restaurant, where Federico González Kelm, the manager, is responsible for displaying and exposing every element of Tamara. As well as this, we get him to explain what the restaurants key to success is and why so many of our users keep on coming back!

Group Menu with open bar

 

 

Tamara Restaurant BarcelonaOn the day we visited, the restaurant was set to receive a group of about 25 people, booked through Restalo in addition to a few other smaller tables. Fede explained how this was a typical day in the restaurant, situated in the upper area of ​​Barcelona.

We currently have a Group menu for 25€, including an open bar, which apparently is very popular and works very well. Federico also explains how to configure the menus based on the clients. “The typical customer profile that comes here is a client that has lower budget today than before, but still wants quality food and knows that you can get it here. We try to maintain a balance between quality and price; as well as always offering a good service. This way, the customers are more than happy, and that’s what it’s about.”

Fede, as he is known by his colleagues, defined Restalo as “a big bridge that leads us to many more people than we might not have otherwise found and are those that wouldn´t usually walk down the street and notice us. Restalo involves a significant amount of reservations for us today, and many of our weekends are filled throughout the restaurant. “

 

 

 

 

VIP Zone in Tamara Restaurant Tamara has different tables and environments in which customers are distributed, according to the requirements or the type of reservation, providing a personalised treatment. For example, we could set up a nice secluded table in which one of the parts is a comfortable canopy that adds a modern and original feel, as you can see in the picture:

Currently the restaurant has a menu that is called the Tamara Spring Sale, with a set price that you can enjoy every day with a fantastic 50% discount, for only 15.20€. They also have a delicious menu that includes open bar groups.

Our experience there could not have been better; we enjoyed a pleasant dinner at an excellent deal, which ended with a fluorescent wine toast : D

Fluorescent wine toast at Tamara

Thanks to Federico and the entire team! We are sure to return soon and show our faces in Tamara Restaurant, and hopefully many of our users too.

If you liked this restaurant of the Els group Fils de La Joana, you can also follow their news on their Facebook and Twitter page.

See you very soon! It was a pleasure! ^ ^ Juncal

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