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Especial Cómete la Ciudad: la mejor cocina urbana

Especial Cómete la Ciudad: la mejor cocina urbana

Con la vuelta al cole superada, el otoño a pocas horas de entrar y la lejanía mental de las vacaciones, nos ponemos en modo urbanita y te traemos un especial Cómete la Ciudad. ¿Y esto que es? Un listado de los mejores restaurantes de cocina urbana, sitios imprescindibles para conocer las últimas tendencias e innovaciones gastronómicas. Como siempre, tenemos las mejores ofertas, menús exclusivos y todas las ventajas.

¡Cómete la ciudad con Restaurantes.com!

Top Cómete la Ciudad en Madrid

Con descuento

Comedor de Casa Suecia.

Casa Suecia: El restaurante del NH Suecia, cuyos fogones controla Javier Utrero, es un lugar especialmente indicado para descubrir los platos ahumados y marinados (preparaciones muy en boga) junto con pescados y carnes al Josper, el horno del momento.Está decorado por Lázaro Rosa-Violán, uno de los gastrodecoradores del momento. Descuento del 30 por ciento.

Restaurantes para comer cecina

Uno de los comedores de Fortuny.

Fortuny: Su terraza (el jardín y la climatizada) y su discoteca son dos clásicos de la capital. Su cocina nos permite disfrutar exquisitos bocados mediterráneos y también una selección de platos asiáticos (carta Sol Naciente) con un descuento del 20 por ciento. Si quieres probar ambas ramas, el menú Fortuny (35 euros) es la mejor opción. Y luego, si la noche te confunde, seguro que te encuentras en su club.

Exotismo con emplatado exquisito en Distrito 798.

Distrito 798: En este espacio podrás descubrir la cocina chifa y nikkei? ¿Y eso qué es? Pues dos ramas de la cocina peruana que, hace más de un siglo, se enriquecieron con las aportaciones de los migrantes chinos y japoneses que, respectivamente, acudieron al país andino. Son dos tendencias de máxima actualidad que ahora puedes probar reservando con nosotros con un 40 por ciento de descuento. ¡Cómete la Ciudad!

Más restaurantes del Top Cómete la Ciudad en Madrid

Pink Monkey: mil sabores de todo el mundo.

Pink Monkey: La cocina viajera y cosmopolita de Jaime Renedo aúna sabores y técnicas peruanas, mexicana y del Sudeste Asiático para darle vidilla a los paladares más exigentes y juguetones. ¡No olvides probar sus cócteles!

Terrazas para animarse en septiembre

La terraza de Sasha Boom.

Sasha Boom: Después de triunfar con Pink Monkey, Renedo llevó hasta Castellana su cocina de fusión que gusta a todos, pero sin dejar indiferente.

El sofisticado lujo de Tatel Madrid.

Tatel Madrid: Es uno de los restaurantes que se ha ganado a pulso un hueco entre los imprescindibles de la “gente guapa” de la capital. Su espectacular interiorismo está a la par de la carta, diseñada para hacer brillar la cocina española con aportaciones creativas y de actualidad. Viva el made in Spain con prisma moderno.

Gofio by Cícero Canary: Los inspectores de la prestigiosa Guía Michelin recomiendan el valiente y moderno homenaje a la cocina canaria que realizan Safe Cruz (uno de los cocineros con mejor proyección del momento) y su equipo. Es para ocasiones especiales, pero de visita obligada para los gastrónomos con ganas de cosas nuevas.

Un steak tartar de Rib.

RIB Casa de la Carnicería – Beef & Wine: Con la nueva ola de carnes maduradas y de razas “nuevas” en España, el Hotel Pestana Plaza Mayor ha ideado un espacio para los carnívoros impenitentes con ganas de disfrutar de la mejor carne. Rubia gallega, Wagyu ibérico, Retinta y otros animalitos te esperan en forma de sabrosos chuletones, steaks tartar y otras delicias.

Top Cómete la Ciudad en Barcelona

Con descuento

Los platos y restaurantes más instagrameables

Antigua es uno de los restaurantes más bonitos de Barcelona.

Antigua: Es uno de los restaurantes más románticos y especiales de Barcelona. Pero no te quedes solo en su linda apariencia: Gonzalo Pérez Martín le pone mucha imaginación a su cocina de mercado para conseguir unos platos refinados y simples a la par. Y con 40 por ciento de descuento.

Más restaurantes del Top Cómete la Ciudad en Barcelona

Una mesa de La Dama.

La Dama: Está situado en una soberbia casa antigua modernista de 1915 con elementos decorativos singulares. En su cocina encontramos un género de primera, tratado son respeto para sublimar la cocina mediterránea y de mercado. Para ello, se aplican toques de innovación e influencias francesas e italianas con mucho acierto.

Esto es Blau BCN.

Blau BCN: La sucursal barcelonesa de Blau Begur cuenta con el talento de Marc Roca. Este chef, formado en restaurantes de prestigio, ejecuta una cocina muy ligada a la tierra (es un enamorado del producto) sin transformaciones que desvirtúen la exquisitez de los ingredientes.

Detalle de una mesa en Gilda.

Gilda by Belgious: La cocina belga no es demasiado conocida en España, así que, si quieres algo distinto, este es un buen sitio. Aquí la encontramos, eso sí, hermanada con ingredientes y técnicas mediterráneas. Destacan sus helados salados y dulces, realmente sorprendentes.

Comedor de Egg’s.

L’EGGS: Paco Pérez, uno de los más exitosos chefs-empresarios de España, le pone “huevos” a este espacio, consagrado a este nutritivo alimento. Por supuesto, aquí solo emplean ejemplares ecológicos, frescos y de corral, que se transforman en novedosas tortillas y recetas exquisitas. Conviven con otros platos más “canónicos”, pero hechos con una materia prima sensacional, como no podría ser de otra manera en una de las casas de Pérez.

Local de Mexcla.

Mexcla: La cocina mexicana vive un dulce momento y en este local de Gràcia se quitan de encima los estereotipos y sacan pecho por sus platos más singulares. Destacamos las recetas con tortilla, alimento prehispánico de gran importancia en esta gastronomía.

Oassis Natural Cooking: Hace muy poco te hablamos de las impresionantes pizzas naturales y caseras que hacen en este lindo local. ¡Pues tenemos un menú especial! Por solo 18 euros, en las cenas de domingos a jueves, puedes elegir cualquier entrante de la carta, la pizza que más te guste y un postre, a elegir entre su Fruits Bowl o su delicioso Lemon Pie.

los mejores restaurantes gourmet de 2018

Detalle de una mesa en Osmosis.

Osmosis: Dice la RAE que la osmosis (u ósmosis) es el intercambio de sustancias líquidas a través de una membrana semipermeable. En este innovador espacio, la cocina catalana se contagia de la vanguardia para renovarse y conformarse aunando modernidad y tradición. Excelente producto y buena bodega, con más de 200 referencias.

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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