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Agenda

Gastroagenda de Noviembre

Gastroagenda de Noviembre

Decorado con castañas, membrillos, boniatos y muchos y buenos planes: así nos llega un noviembre en el que parece que por fin hace más fresquito otoñal. De todas maneras, con esta gastroagenda no tendrás problema en abandonar tu sofá, doblar la mantita y dejar de ver series para sumergirte en los planes culinarios más deliciosos. ¡Venga, vente a disfrutar!

Planes en Madrid

La alimentación natural tiene una gran importancia en Biocultura.

Biocultura: Atención, amigos de lo natural. Del 9 al 12 de noviembre, Ifema acoge la feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del país, con más de 800 expositores. Hay de todo: alimentación eco, higiene y cosmética certificada, muebles, salud, turismo rural, juguetes, libros…

Mercado de Motores: Los días 11 y 12 de noviembre vuelve el mercado más hipster de la ciudad al Museo del Ferrocarril. Además de artesanos y emprendedores hay un montón de expositores y colaboradores gastro. ¡Nos encanta!

Madrid Productores: Matadero Madrid acoge los días 25 y 26 de noviembre este maravilloso mercado donde los pequeños productores matritenses, y algunos de otras regiones, nos ofrecen sus exquisiteces. Hay food trucks y muchas actividades para echar un buen rato en familia.

Planes en Barcelona

Una instantánea de Barcelona.

Festival de Cultura Raval: Entre los días 9 y 12 de noviembre este evento nos muestra la riqueza cultural de este popular barrio barcelonés. Lo mejor es que son los vecinos, de manera individual o a través de asociaciones, los que preparan y participan en el certamen. El fin es generar y construir una programación sociocultural y festiva que permita mostrar las muchas facetas de un territorio tan diverso y dinámico. Este año, las actividades están especialmente comprometidas con la lucha contra la violencia de género.

Fiesta Mayor de la Verneda y Sant Martí: Hasta el 19 de noviembre los vecinos y visitantes del barrio tienen a su disposición un programa muy divertido, con pasacalles, gigantes, habaneras, torneos, comidas de hermandad, conciertos… ¡Vivan las fiestas de barrio!

Planes en otras ciudades

Unas ricas tostas.

Presentación Guía Michelin España y Portugal 2018: El día 22 de noviembre La guía Michelin España & Portugal 2018 se presentará en el hotel The Ritz-Carlton Abama de Guía de Isora, en Tenerife. La expectación es máxima para ver nacer a las nuevas estrellas del gastropanorama ibérico.

Sherry Week: Más de 25 ciudades de todo el mundo celebran, hasta el 12 de noviembre, y de forma simultánea, un homenaje al vino de Jerez. Hay muchos eventos, promociones… busca lo que mejor te encaje.

Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid: La ciudad castellana vuelve a convertirse en un centro de referencia de la más exquisita cocina en miniatura. Del 6 al 8 de noviembre, 48 cocineros de todo el país lucharán por alcanzar la victoria (y un jugoso premio de 6.000 euros) en un certamen cada vez más prestigioso. El concurso se desarrolla en la Cúpula del Milenio. Además, hasta el 12 de noviembre, Valladolid se convertirá en la Capital Universal de la Tapa: habrá un montón de actividades relacionadas con el buen comer y los espacios que participan en el concurso ofrecerán los pinchos y tapas para que pueda probarlos todo el que quiera.

Congreso Gastronomía y Salud: En Zaragoza, los días 8 y 9 de noviembre se reúnen gastrónomos, científicos, cocineros y periodistas especializados para analizar y debatir sobre los principales hitos de la gastronomía actual. Se celebra en el Palacio de Congresos de la ciudad. Habrá catas y demostraciones.

X Feria del Chocolate Chococa -Castellón: En La Pérgola del Parque Ribalta, del 10 al 12 de noviembre, tiene lugar la feria más dulce de la ciudad. Encontraremos vinos, jabones, tartas, galletas, bombones, turrones, donuts, miel, helados, pasteles… todo de chocolate, claro.

Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes: Es una oportunidad fantástica para disfrutar de estos emblemáticos platos integrados en un menú completo por 23,10 euros en varios restaurantes del pueblo. Este año se celebra del 10 al 12 y del 17 al 19 de noviembre.

Fiesta de San Martín: La localidad de Moreda (en Aller, Asturias) celebra cada 11 de noviembre una de las fiestas folclóricas más populares del otoño en el Principado. Tras una misa con gaitas, se subasta el pan de escanda bendecido y, a continuación, hay un desfile de carrozas. La fiesta culmina con la comida de San Martín, compuesta por fabada, casadiellas y panchón.

Biocastanea 2017: La Feria de la Castañicultura en El Bierzo llega a su sexta edición del 16 al 19 de noviembre en diversos municipios de El Bierzo en León. El objetivo de esta fiesta castañera es promover la revitalización del sector de la castañicultura, concienciar de la importancia de la supervivencia de esta especie para Castilla y León y resaltar el papel de la comarca de El Bierzo como enclave cultural, paisajístico, ambiental y económico de primer orden. Además de jornadas técnicas, hay una feria sobre este rico fruto y muchas actividades para el público.

Santiago é Tapas: Hasta el 19 de noviembre, la bellísima Santiago de Compostela celebra un concurso de tapas en el que participan más de 40 establecimientos. Los ganadores los eligen los clientes, que podrán disfrutar de distintas rutas a través de sus Tapasportes. Los propios consumidores pueden optar a precios si completan las rutas.¿A que suena bien?

Fòrum Gastronòmic de Girona: Del 19 al 21 de noviembre, en el Palacio de Congresos, se celebra uno de los eventos más importantes y prestigiosos del circuito de la gastronomía nacional. Además de intercambios entre profesionales, habrá muchas catas, exhibiciones de cocina, y numerosos expositores que quieren dar a conocer sus novedades.

La fiesta de la Alubia: Los días 18 y 19 de noviembre Tolosa se vuelca en la alubia, su manjar más conocido. Además de descubrir cuál es el grano de alubia de la mejor calidad en el Concurso de Productores, se celebra un certamen gastronómico para premiar al mejor plato. Y de forma paralela, tiene lugar la feria, que nos permite comprar alubias, degustarlas, conocer innovaciones en torno a este producto, etc.

Jornadas gastronómicas del arroz a banda Grau de Castellón: Hasta el 19 de noviembre tienes una cita con el más exquisito arroz si andas por Castellón o vas de visita. Catorce restaurantes del Grau participan en la séptima edición de estas jornadas, que ofrecerán un menú de mediodía con de aperitivo de la casa, entrante, arroz a banda completo y postre de la casa por un precio por persona de entre 24 y 28 euros.

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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