“Ni en tu casa, ni en la suya. Tenemos el lugar perfecto” Restaurantes.com

Comparte este artículo

Actualidad BCN / Agenda / Destacados

Hotel Tapa Tour: planazo en Barcelona

Hotel Tapa Tour: planazo en Barcelona

Está cambiando la mentalidad, pero todavía resulta un poco “raro” (bizarro, que dirían los que desafían a la RAE) acudir a un hotel a cenar o cenar sin pensar que están enfocados a atender a viajeros. Nada que ver con la realidad gastronómica, porque cada vez son más los hoteles que hacen una apuesta de altísima calidad, firme y decidida, por albergar restaurantes más que recomendables. Para darles visibilidad vuelve un año más Hotel Tapa Tour en Barcelona, con 34 hoteles y 68 tapas (dos en cada uno) que nos animan a conocer descubrir sus propuestas al mejor precio.

Los bocados que se pueden disfrutar no son cualquier cosa, ya que son tapas de autor que reproducen la cocina en miniatura de los hoteles de cuatro y cinco estrellas más emblemáticos de la ciudad condal. En cada hotel se sirven dos tapas diferentes: la tapa a concurso, a la que se puede votar, y la tapa solidaria, cuyos beneficios se destinarán a una causa social o ambiental. Ojo porque también se cuida el maridaje, y hay una estupenda selección de vinos y cavas D.O para acompañar a las tapas. Se puede hacer la tournée con libertad o bien seguir alguna de las rutas del mapa impreso de la organización, que se encuentra en todos los hoteles participantes y puntos de información turística de cada ciudad.

Hoteles que participan con reserva en Restaurantes.com

 

Queremos disfrutar de la terraza del Claris.

La Terraza Del Claris: sus deliciosas vistas casi alimentan el cuerpo, y de sobra el alma. Para el concurso proponen un fabuloso pollo con chipotle a baja temperatura, emulsión de pimiento verde, emulsión de pimiento rojo, aguacate, cebolla, osmosis de lima y brote de cilantro con un maridaje de Raimat Castell. Todo sale por 10 €. La tapa solidaria es una croqueta de cap i pota con torrezno y cebollino rizado que se marida con un Reina Mª Cristina. Cuesta 12 €, cuyo beneficio se destina a Fundació Aura.

Dadnos un rato en el Loidi y sabremos disfrutar.

Loidi: Es un espacio consagrado a la más deliciosa cocina mediterránea dentro del Hotel Condes de Barcelona. Concebido como un bistrot, es un lugar desenfadado, casual y asequible en el corazón de la ciudad. La tapa a concurso es un bocado de pulpo a la brasa, algas y crujiente de arroz con kimchi sobre puré de apio nabo, ajo negro y toques salinos. Marida con Anna de Codorníu Blanc de Blancs y todo vale 7,50 €. Destinan los beneficios a la Fundació Aura. La tapa solidaria es un chipirón relleno en su tinta con arroz verde vietnamita y una copa de Vol d’Ànima de Raimat Blanc. Vale 7€ y destinan lo recaudado a la Fundación Esclerosis Múltiple.

Restaurante Bouquet del Hotel Hesperia Tower.

Restaurante Bouquet del Hotel Hesperia Tower: Decorado con exquisito gusto, alberga una oferta gastronómica de calidad bajo la sabia dirección de Juan Cornejo. Para Hotel Tapa Tour ofrecen dos tapas. La del concurso es una farándula de marisco con coulis de tomate y boniato y salsa de coco y jengibre, maridada con una copa de Viñas de Anna Blanc de Blancs (9 €). La solidaria, cuyos beneficios serán recibidos por Casal dels Infants, es una sabrosa ocstilla deshuesada con salsa yakitori y confitura de calçots.Se sirve con un Raimat Abadía al módico precio de 9 €.

La preciosa Fonda España.

Fonda España: Es el comedor modernista del Hotel España, proyectado y decorado originalmente por Domènech i Montaner, uno de los grandes arquitectos modernistas de Cataluña. Elegido como un Bib Gourmand (restaurante con óptima relación calidad-precio) en la Guía Michelín 2015, su cocina está diseñada por Martín Berasategui. Para Hotel Tapa Tour ofrece, para concurso, un atún con berenjena y escabeche de marmitako con Cava Raimat Chardonnay por 9 € y, como tapa solidaria, un bacalao en su tripa y guiso de garbanzos con papada. El maridaje es una copa de cava Raimat Chardonnay y las dos cosas salen por solo 8 €. Los beneficios van a T-oigo.

Un lugar digno para duques y duquesas.

La Terrassa del Duquesa: Es el “sombrero” del Hotel Duquesa de Cardona, y si vas te quedarás prendido de sus vistas al puerto de Barcelona. Su estilo culinario rinde homenaje al mediterráneo, de ahí el tipo de tapas que ofrecen con motivo de este evento. Su tapa a concurso es I love NY,  un divertido bocadillo vertical de ternera, rúcula, tomate y curry con Raimat Castell que se ofrece por 9 €. La tapa solidaria, cuyos beneficios percibirá la Fundació Pare Manel, son unas alitas de pollo sin huesos con salsa kimchi salsa ligeramente picante y una copa del mismo vino que en el otro plato, por el mismo precio.

The Blend Lounge & Bar.

The Blend Lounge & Bar: Situado en el Pullman Barcelona Skipper, entre la Barceloneta y el Puerto Olímpico, es un fabuloso lugar para relajarse en un entorno sofisticado. Al concurso presentan un rico canelón transparente relleno de lomo de solomillo “saltado” al estilo peruano con toques mediterráneos.
y Raimat Ventada (8 €) y para la recaudación solidaria sirven unas patatas bravas al estilo Skipper, con suave patata confitada y una salsa picante hecha por ellos. Con copa de Raimat Abadía, 8 €. Los beneficios los percibe Depan.

El espacio Don Giovanni Constanza.

Restaurante Don Giovanni Constanza: El el hotel de corte italiano del NH Collection Barcelona Constanza, donde no faltan las más deliciosas pizzas y pastas. Para sus tapas, apuestan por sabores de lujo.A concurso presentan un erizo con toque de wasabi en crema acompañado de copa de Gran Codorníu Pinot Noir (8 €). La vertiente solidaria tienta al comensal con una pizza de setas con aceite de romero. Se marida con Raimat Ventada, cuesta 6 € y el beneficio es para Acción Contra el Hambre.

Comparte este artículo

Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies