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Mostassa: salchichas, cerveza y salsas en una antigua tienda de muebles del Eixample

Mostassa: salchichas, cerveza y salsas en una antigua tienda de muebles del Eixample

Que un comercio tradicional cierre siempre es una noticia triste. Pero que su hueco lo ocupe un negocio con ganas de hacer las cosas bien y con cariño es un consuelo. Desde hace unos meses, el centro del Eixample cuenta con un nuevo vecino llamado Mostassa (C/Mallorca 194) . Ubicado en una antigua tienda de muebles, este coqueto restaurante tiene tres especialidades de lo más apetitosas: salchicas frescas (con opciones veganas), cervezas artesanas y una selección de mostazas caseras, hechas por ellos mismos, de lo más sugerente. Todos sus productos son ecológicos o elaborados a mano, y además proceden de pequeños productores de la zona, que cultivan verduras de estación (es lo que se conoce como filosofía kilómetro cero). El pan de sus hotdogs tambien lo elaboran en el local, con espelta, cien por cien ecológico y a base de masa madre, que cuecen en su propio horno de leña. Es, en definitiva, una cocina honesta (como ellos mismos la definen), con una materia prima de calidad y elaboraciones apetitosas a precios realmente contenidos. Además de comidas y cenas, cuentan con un sabroso apartado de desayunos. ¡Para disfrutar durante todo el día! Recuerda que también tenemos una selección de restaurantes en L’Eixample que es muy tentadora…

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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