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Nuestros restaurantes recomendados de junio

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¡Ya huele casi a verano! Empezamos mes y lo hacemos, como es habitual, recomendándote algunos de nuestros restaurantes destacados. Como siempre, encontrarás nuevas aperturas, sitios exclusivos y restaurantes más veteranos, pero siempre, siempre infalibles.

¿A qué esperas para empezar bien el mes?

Restaurantes recomendados en Madrid

El local de Taste Gallery, en Madrid.

Taste Gallery: Atención, porque solo podrás reservar online con nosotros en este excelente restaurante junto al Mercado de San Miguel. Aquí encontrarás platos de siempre, con un giro moderno y divertido, pero con precios asequibles y razonables. Si te gustan los cócteles estás de enhorabuena: disponen de una carta amplísima, con un interesante apartado de vermutería, cócteles de aperitivo, de autor y combinados tan habituales como la piña colada, el pisco sour o el San Francisco para los que no toman alcohol.

Atlantik Corner: comerse el Atlántico de orilla a orilla.

Atlantik Corner: Solo podrás reservar online con nosotros. Y te prometemos que, si lo haces, no te defraudará la elección. Su cocina combina la gastronomía portuguesa y la gallega y toma prestados de otros países bañados por el Atlántico diferentes ingredientes y técnicas. De esta manera, encontrarás platos diferentes en su apetitoso menú. Además, como está en el Barrio de las Letras, puede ser un sitio fenomenal para disfrutar de DecorAcción. Es un Bib Gourmand, es decir, un sitio que recomienda la Guía Michelin por su excelente relación calidad-precio.

Botania es el nuevo espacio de Larrumba en Madrid.

Botania: Es el nuevo restaurante de los chicos de Larrumba y ha sido todo un bombazo entre nuestros usuarios en mayo. Así que tenemos que seguir recomendándolo en junio. Está en el hotel VP Plaza de España Design y su carta reúne platos internacionales con marcados guiños asiáticos. Como sucede en todos los restaurantes de Larrumba, la decoración ocupa un lugar importante en el proyecto: sus detalles vegetales nos conectan con la naturaleza.

Un rincón de La Huerta del Duque.

La Huerta del Duque: Con motivo de la llegada del buen tiempo, este clásico enclave ha preparado un menú especial junio por solo 19.95 euros. El festín comienza con diferentes entrantes al centro: disfrutarás con su tacita de salmorejo cordobés con picadito de jamón y huevo, una ensalada de foie, pasas, nueces y vinagreta de mango y un revuelto de habitas y ajetes tiernos. Como plato fuerte, se elige entre el solomillo de ternera a la parrilla con reducción de P.X., su bacalao al horno con alioli de miel gratinado o el arroz a banda (mínimo para 2 personas). De postre, hay que optar entre su fresco helado de limón con sopa de mango o la tarta de la casa.

Un plato de La Diavla.

La Diavla: Si te gusta la gastronomía mexicana pero buscas un local rompedor, diferente a la colorida decoración folclórica que suelen tener los mexicanos, estás de enhorabuena. La Diavla es un restaurante-club, con una decoración rompedora, inspirada en las tendencias de interiorismo que imperan en las ciudades más cosmopolitas del mundo. Su carta, en cualquier caso, es cien por cien mexicana, con guacamole, ceviches, sabrosos tacos o quesadillas. Una representación global de esta emergente gastronomía, con platos tradicionales, urbanos y diferentes, pero siempre artesanos. Si quieres seguir la noche, su club es perfecto para tomar copas y cócteles al ritmo del mejor deephouse y techhouse.

En la Taberna Los Delgado utilizan productos de Madrid.

Taberna Los Delgado: Nos encantan las tabernas modernas y con un toque canalla, pero en las que se puede disfrutar del mejor producto. Por eso estamos tan contentos de empezar a trabajar con este joven espacio (se inauguró el verano pasado) del centro. David Delgado, el chef al mando, usa productos de temporada y de proximidad (Bustarviejo, Colmenar, etc) para elaborar su sabrosa cocina de mercado. Es un entusiasta del cocido madrileño, plato destacado de la carta que se emplea en diferentes recetas: hay unos originales rollitos de cocido madrileño, unos garbanzos con “cositas” de este plato tan patrio o unos espectaculares huevos fritos de gallinas criadas en libertad con trufa de verano y patatas del cocido. Fantástica selección de vinos.

Restaurantes recomendados en Barcelona

El comedor de GINOS-Tuset.

GINOS – Tuset y GINOS – Ronda Universitat: ¿Quieres disfrutar en exclusiva de un descuento del 50 por ciento en carta en la mejor cocina italiana? Solo lo obtendrás reservando con nosotros en estos dos restaurantes GINOS. Hay mil motivos para disfrutar en cualquiera de ellos: sus riquísimas pizzas al horno de leña (no te pierdas la nueva masa cien por cien integral), las pastas deliciosas, su carta de celíacos… ¡Imposible resistirse a la tentación!

Luzia: un precioso local de Las Ramblas

Luzia: Este bonito restaurante de Las Ramblas es uno de restaurantes de Tragaluz, así que además de una fabulosa carta te encantará, estamos seguros, su decoración. Luzia es una mezcla de brasería y pizzería, así que lo mismo puedes disfrutar de una ensalada, un buen plato de pescado o marisco o una pizza al horno de leña. Está abierto desde primera hora y sus dos cocinas (una en cada planta) tienen horario non-stop. ¡Rico y siempre disponible! De noche no te pierdas sus cócteles.

Llop es es el nuevo restaurante de En Compañía de Lobos

Llop: La última apertura del grupo gastronómico En Compañía de Lobos apuesta por la creatividad emergente. Por ello, es tan original que Llop es un restaurante, pero también acoge un espacio de co-creación, la FIUHOUSE, que acoge a jóvenes emprendedores y cada mes organiza un montón de conciertos, actividades y talleres.  En su cocina, Alain Devahive (chef ejecutivo) ofrece una exquisita cocina mediterránea elaborada con productos de proximidad. Todos los jueves de junio, además, hay música en directo cortesía de la cerveza Brutus.

Las ricas salchichas y hamburguesas de Maximilian .

Maximilian Salsitxers: Si estás de compras por L’illa Diagonal y te entra el hambre no lo dudes: reserva ya en esta salchichería gourmet y simplemente disfruta. Aquí te esperan salchichas frankfurts, hamburguesas caseras con carne de Los Pirineos y muchas alternativas ligeras y sin gluten. No pasarás sed: hay más de cincuenta cervezas nacionales e internacionales. Es un restaurante de AN Grup, los mismos de Mussol o Piscolabis.

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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