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Cómo organizar una cena de Navidad

Cómo organizar una cena de Navidad

Ya estamos en período navideño, en cuanto ponen las luces y las decoraciones en las calles, empieza la fiebre para organizar quedadas con los familiares y los amigos, comprar regalos, turrón y un sinfín de otros quehaceres que nos tienen ocupados. Entre toda esta frenética actividad, las reservas para cena de navidad son sin duda lo que más solemos disfrutar. Tanto si queréis organizar una cena de navidad entre amigos antes de las fiestas como si queréis preparar las comidas familiares navideñas, aquí os damos algunos consejos para que la ocasión sea perfecta.

Reserva tiempo suficiente

Una semana antes de la fecha de organizar la cena de navidad, te recomendamos que anotes en un papel la lista de invitados y el menú. Acuérdate de preguntar si alguien tiene alergia a algo o si tiene que seguir una dieta especial. Para decidir el menú, si hay gente a la que no conoces tanto, te recomendamos que te decantes por platos clásicos y recetas que suelen estar presentes en esas fechas, mejor evitamos sorpresas. Una vez que tengas la comida, intenta comprar los alimentos no perecederos cuanto antes y reservar en tu tienda habitual aquellos ingredientes que necesites comprar frescos, te asegurarás de tener lo necesario para organizar la cena de navidad.

Elige una hora adecuada

Tanto la cena del 24 como la del 31 de diciembre tienen un cariz especial, por lo que es importante tomarse su tiempo para disfrutar de ambas ocasiones. Por eso es necesario conseguir acordar una hora para que todo el mundo pueda acudir. Si hay gente que trabaja o viene de otras ciudades, es conveniente organizar la cena de navidad a partir de las 22h, evitarás que tengan que salir corriendo ¡y te lo agradecerán! En caso contrario, podéis quedar un par de horas antes y disfrutar de unos aperitivos.

Prepara la mesa

Piensa en cuántos sois y cómo va a estar la mesa de ocupada, si hay muchos comensales es probable que no quepan las fuentes en el medio por lo que poner una mesa auxiliar puede ser una buena opción.

Si organizas aperitivos, no lo hagas en la mesa, ya que no quedará igual de limpia a la hora de cenar. Utiliza también diferentes vasos para el aperitivo y para la cena ya que se suelen beber tipos de bebidas diferentes.

Si tienes comida fría, puedes servirla ya en la mesa, te ahorrarás tiempo. En cambio, los platos calientes deberán ser llevados a la mesa directamente para que no se enfríen.

Decora la casa

Organizar una cena de navidad implica necesariamente pensar en la decoración de la casa. El árbol de navidad y el belén ya son dos elementos imprescindibles en esas fechas que decoran nuestros hogares. Pero se pueden sustituir con otros elementos típicos de estas fiestas. Los tradicionales verde y rojo están un poco de capa caída y actualmente están más de moda los blancos plateados y dorados como decoración.

Evita decorar la mesa con centros de mesa, suelen ser molestos y ocupan un espacio precioso. En cambio, puedes decorar la mesa con unas bonitas servilletas o con unas copas con unos motivos tallados. Elegante y discreto.

Con estos consejos para organizar la cena de navidad podrás disfrutar con tu familia y amigos de unas fiestas muy especiales.

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