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Restaurantes cerca de pistas de esquí en España

Restaurantes cerca de pistas de esquí

¿Cómo va la semana? ¿Ya estás recuperado de la transición a la vida sin roscones, turrones y vacaciones? Seguro que la respuesta es un “sí” a regañadientes. Así que te traemos un post revigorizante, deportivo y lúdico: una recopilación comentada de restaurantes cerca de pistas de esquí de España en las que puedes reservar con nosotros. Contamos con restaurantes en la Comunidad de Madrid, Granada, Girona, Huesca, Lleida, Salamanca y Segovia. Nada mejor que un après-ski gastronómico.

Restaurantes cerca de pistas de esquí de Madrid

Escapadas gastronómicas en la sierra de Madrid

Detalle de la mesa de Terraza Jardín Felipe.

Terraza Jardín Felipe (Navacerrada): Este conocido asador, a pleno funcionamiento desde 1990, ofrece carnes deliciosas, que se cocinan en la parrilla de carbón natural de un gran horno de leña. La materia prima es excepcional pidas lo que pidas: lechazo IGP de Castilla y León, ternera gallega, cochinillo de Segovia (por encargo), vaca y buey de Galicia y, por supuesto de Guadarrama… Si te gustan los guisos, los callos de mar y montaña (los tradicionales, con un extra de callos de bacalao para dar cremosidad) son exquisitos.

Las Postas (Navacerrada): Este bonito hotel rural tiene unas vistas de ensueño a La Bola del Mundo y a la Maliciosa. Ubicado en una antigua casa de postas de carruajes, en su restaurante ofrecen ricos y sustanciosos guisos (callos y judiones de La Granja son estupendos), asados en horno de encina y carnes. ¡Tienen chimenea para crear un entorno aún más reconfortantes!

El Corralón del Embalse (Pinilla del Valle): Si te gusta esquiar en La Pinilla, este restaurante te va como anillo al dedo. Solo abren los fines de semana y es muy recomendable reservar. Este antiguo pajar, con un precioso jardín, hace las delicias de sus comensales con platos de cocina tradicional y sugerencias que se cuelan en la carta al abrigo de la temporada.

El Pajar de Teodoro (Cercedilla): Si has pasado un día de esquí o snow en la Estación de Navacerrada, reserva y recupera fuerzas en este gran establecimiento. La carne a la brasa y asada es la especialidad. Manejan, cómo no, buen género: Solomillo de ternera D.O. de la Sierra de Guadarrama, cordero de Sepúlveda, cochinillo de Segovia… ¡y un pastel de lombarda riquísimo! El pajar donde se ubica tiene más de 150 años.

La Fábrica de Hielo (Los Molinos): Javier Sánchez Fernández-Checa y su equipo ofrecen deliciosos platos  de cocina de mercado en un enclave de lo más original: una fábrica de hielo. Mientras comes, puedes ver la maquinaria frigorífica de Ramón Vizcaíno en su ubicación original y la estructura de vigas. ¡Es como un pequeño museo! Si, además de practicar esquí, te va el senderismo, pregúntales porque es un establecimiento colaborador de las Rutas Sierra de Guadarrama.

El Anzuelo (Garganta de los Montes): En el Valle del Lozoya se come bien, y este restaurante recoge la tradición en carnes asadas y a la parrilla de la zona. Además de que tiene aparcamiento, ofrece zona infantil a sus comensales, así que si vas con niños, y siguen con energía, esto acabará con sus reservas. ¡Ellos se lo pasan bien y tú descansas!

Restaurantes cerca de pistas de esquí de Granada

El Café Belladama,en Granada. ¡Foundues y ambiente!

Café Belladama (Granada): Este restaurante está en la ciudad, a unos 50 minutos de la Estación de Esquí de Sierra Nevada. Sus fondues de queso y chocolate son la especialidad (perfectas tras un día duro en la pista), aunque también hay buenos arroces y carnes para los “no ratones”. Si quieres un postre original, prueba los trdelnik, bollitos eslovacos que se hacen a la brasa. Para brindar, hay sangría de Lambrusco.

La Madraza (Granada): Si estás por la capital nazarí y quieres probar la cocina granadina, este establecimiento tiene una carta amplia y asequible para hacer las delicias de todos.

Restaurantes cerca de pistas de esquí de Girona

Restaurantes cerca de pistas de esquí

Hermoso paisaje en Can Tirada.

Can Tiranda (Setcases municipio): Comer o cenar en el entorno de estación de la Estación de Esquí de Vallter 2000 es un placer si reservas aquí. Esta antigua fonda mima su cocina; de hecho ofrecen embutidos caseros y verduras de su huerta. Con todo ello, y otros sabrosos ingredientes, elaboran una rica cocina catalana montañera, en el privilegiado entorno del Valle de Camprodón.

Can Jepet (Setcases- Ayuntamiento Llansa): Este restaurante, con medio siglo de tradición, se esmera a la hora de preparar sustanciosos platos de cocina del Pirineo gerundés, con productos de temporada y sobre todo mucho, mucho cariño.

Restaurantes cerca de pistas de esquí de Huesca

Restaurantes cerca de pistas de esquí

Comedor del Balcón del Pirineo.

Balcón del Pirineo (Buesa): Está en pleno valle de Broto, así que se sitúa a unos 45 minutos en coche de la Estación de Esquí de Panticosa y al lado del Parque Nacional de Ordesa. ¡Pero merece la pena dejarse sorprender por su cocina y su ternera del Valle de Broto, un animal exquisito porque se alimenta de los pastos y henos de la zona. ¡El solomillo, con disponibilidad limitada, es un sueño! También tienen un estupendo ternasco de Buesa. Deja hueco para su tarta de queso de Radiquero.

Valle de Aisa (Aisa): Si trabajas la Estación de Esquí de Candanchú, reservar mesa en este restaurante te viene que ni pintado. Además de económico, tiene una carta variada, con platos de cocina aragonesa, francesa y mediterránea. Como está también cerca del Parque Natural de los Valles Occidentales (hogar de los últimos osos pardos del Pirineo), así que puedes pasear por sus frondosos bosques.

Restaurantes cerca de las pistas de esquí de Lleida

Restaurantes cerca de pistas de esquí

Exterior de Cal Pintor.

Cal Pintor (Arcavell): Si lo tuyo es el esquí de montaña, en los alrededores de este municipio hay buenas rutas. Tras una intensa jornada, comer en el restaurante de este hotel rural es la mejor de las ideas. Estupenda cocina catalana y mejor trato.

Cal Teixidó (Estamariu): Si estás en Vallnord Pal Arinsal o en la Estación de Esquí Nórdico de Aransa puede ser interesante reservar mesa en este antiguo establo, totalmente reformado. Su cocinero, Pepe Florez, es un gran conocedor de los productos de la zona. Así que no duda en echar mano de los quesos de la región y las carnes y hortalizas de las granjas y huertos locales. Entre los platos más recomendados, están el pollo del Pep con gambas, los canelones con bechamel de ceps y la crujientísima tarta Tatin.

Restaurantes cerca de las pistas de esquí de Salamanca

Restaurantes cerca de pistas de esquí

Fachada de Bodega Asador Cinco Castaños.

Asador Bodega Cinco Castaños (Candelario): Para los que visitéis la Estación de Esquí Sierra de Béjar La Covatilla, Candelario os pilla francamente bien. En el municipio encontramos este bonito complejo turístico, en cuyo restaurante debes probar sus ricas carnes asadas y a la parrilla.

Restaurantes cerca de las pistas de esquí de Segovia

Restaurantes cerca de pistas de esquí

Terraza de La Taurina.

La Taurina (Riaza): En la preciosa Plaza Mayor de Riaza, nada lejos de la Estación de Esquí y Montaña La Pinilla, podemos disfrutar de la mejor cocina segoviana. En este establecimiento hacen un cordero espectacular, y cuando hace frío, su chimenea es de lo más reconfortante.

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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