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Rutas

Grandes restaurantes con brunch en Madrid y Barcelona

Grandes restaurantes con brunch en Madrid y Barcelona

La primavera llega otra vez y nosotros estamos encantados. La subida de las temperaturas nos anima a disfrutar de las terrazas, disfrutar de la cocina de mercado y aprovechar, en definitiva, que los días son más largos y cálidos. Un plan que nos encanta para esta estación es la del brunch, ese híbrido entre el desayuno y la comida que tiene su origen en las comidas frías que el servicio británico dejaba a sus patrones en su día libre. Nosotros vamos a chivarte grandes restaurantes con brunch en Madrid y Barcelona: sal a la calle pronto, cuanto antes mejor, y aprovecha a tope estos meses tan agradables (luego vendrá el calor y entrarás en la “operación ventilador de cabeza).

Restaurantes con brunch en Madrid

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El brunch del Real Café Bernabéu.

Real Café Bernabéu: Si buscas un brunch original en Madrid, el de este restaurante, en pleno estadio Santiago Bernabéu, te va a alucinar. ¡Resérvalo en exclusiva con nosotros por solo 15 euros! Además se puede pedir cualquier día (de 10 a 11:30 horas), no hay que esperar al fin de semana. Incluye minicruasán, mermelada y mantequilla, tosta con tomate, ensalada de frutas, tarta de queso, zumo de naranja y té o café. Además, hay que optar por un plato principal, a elegir entre los huevos benedict, la hamburguesa con queso, el mollete de cereales veggie o el wok de pollo y verdura. ¡Brutal!

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La terraza de Pipa & Co. ¿imaginas un brunch ahí?

Pipa & Co: El emblemático restaurante de Larrumba es uno de los mejores sitios para hacer el brunch en Madrid (y más si lo disfrutas en su fabulosa terraza acondicionada). Los fines de semana, de 11 a 14:00 horas (para un mínimo de dos comensales) te proponen un opíparo menú brunch (20 euros por persona) con potito de yogur, granola y fruta de temporada; huevo a 64º, salsa holandesa, tarrina con mantequilla, queso fresco, cruasán recién hecho, salmón ahumado, pan de hogaza, jamón ibérico, tomate rallado natural,dados de aguacate, mermelada casera y zumo de naranja recién exprimido. Si lo prefieres, tienes un montón de platos en esta línea, como su croque Monsieur, el muffin con huevos revueltos y beicon…¡ Delicioso!

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Unos bocados del brunch de Arquibar.

Arquibar: Es uno de los restaurantes imprescindibles para explorar el barrio de Conde Duque. Antaño un estudio de arquitectura, es un habitual de las revistas de moda y tendencias por su encantador ambiente. Nos ofrece un delicioso brunch (21 euros) en el que se cuidan todos los detalles. Tras un zumo natural como recibimiento, abrirás boca con su degustación de repostería casera (bizcochos, muffins, cookies y brioche) con mermeladas y membrillo. La parte salada se compone de unas tablas de quesos, patés e ibéricos con una cesta de panes variados y una tortilla de dos huevos, a elegir entre la de mascarpone, tomates cherry y albahaca; la de queso azul, peras y miel o la de beicon con tomate y mostaza de Dijon.

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Imagen alucinante de uno de los expositores del brunch del Wellington.

El Brunch del Wellington: Es, seguramente, el brunch más lujoso y abundante de Madrid. ¡Merece la pena marcarse este homenaje! Por 60 euros podrás disfrutar de amplias opciones de sushi, un bufé de ensaladas, langostinos de Huelva, fiambres, mariscos, panes artesanos, cremas, paellas, asados, huevos, verduras… ¡Una pasada! No te pierdas el buffet de postres y tartas de su obrador ni la bollería casera. ¡Pero qué locura!

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Comedor de El 17 de Moreto.

El 17 de Moreto: A un tiro de piedra del Retiro, el Museo del Prado y el Jardín Botánico (tres sitios geniales para estos meses primaverales) puedes reservar mesa con nosotros y disfrutar de su brunch, en sala o en su agradable terraza. Se compone de un café y un zumo natural con bollería de mantequilla y un surtido de panes especiales con philadelphia, nocilla, mermeladas, tomate y aceite. Como plato fuerte, elige entre los huevos benedictinos con salmón o jamón ibérico de bellota o una de sus ensaladas. Y de postre, te espera un helado de yogur griego con miel y muesli.

Restaurantes con brunch en Barcelona

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Les Delícies: nos entusiasma su brunch.

Les Delícies: Dentro del hotel Catalonia Passeig de Gràcia podemos disfrutar de un brutal brunch con descuento del 20 por ciento (24 euros) en una de las zonas más dinámicas de la ciudad. Por un lado, nos seducen con un bufé frío repleto de bocadillos, ensaladas, embutidos ibéricos y catalanes, quesos, salmón y otras delicias. Su bufé caliente (con pastas, maricos o quiches) se completa con un punto de show cooking donde te hacen ricas tortillas al gusto, o huevos revueltos con beicon. Hay, además, una menú de platos calientes (con hamburguesas, huevos benedict o pescados), una bodega con estación de Bloody Mary y toda clase de bebidas y una isla de postres como yogures, crepes y gofres, tartas… Y fruta, claro. ¡Nos encanta!

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Bernie’s Diner Grill & Bar: puro sabor made in USA hasta en el brunch.

Bernie’s Diner Grill & Bar: Su brunch diario es una bendición para los amantes de la carne y las hamburguesas, aunque no faltan opciones más saludables. No hay un menú como tal, sino una carta con platos óptimos para este almuerzo tempranero, como los bagel de salmón o pavo, los batidos de fruta, los huevos rancheros o benedict o el clásico y contundente desayuno americano.

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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