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Actualidad BCN

Ruta culinaria por la Barcelona barroca

Ruta culinaria por la Barcelona barroca

La bellísima Barcelona es famosa por su arquitectura gótica, neogótica y modernista, pero también posee hermosas muestras de arquitectura barroca, quizá menos conocida por el brillo de monumentos de los estilos antes mencionados y por su tardía irrupción en la ciudad, en el último tercio del siglo XVII. Para reivindicarlo, hoy vamos a hacer un post con una rica ruta culinaria por la Barcelona barroca. Además de llevarte por los más bellos edificios barrocos, te chivaremos restaurantes cercanos en los que puedes reservar con nosotros. ¡Vente!

Iglesia de Betlem

Es uno de los templos barrocos más famosos de la ciudad, obra de Josep Juli. Se edificó entre 1680 y 1729. Su vistosa fachada está enmarcada por columnas salomónicas, uno de los elementos más característicos del barroco. La suntuosa decoración interior se perdió en un incendio durante la Guerra Civil.

Realmente cerca podremos encontrarnos con La Rioja, un espacio en el que la cocina riojana y la catalana se dan la mano para conformar un apetitoso compendio de platos.

Basílica de la Mercè

Aunque se construyó entre 1765 y 1775, es una basílica del Barrio Gótico de Barcelona edificada entre 1765 y 1775 y dedicada a la Virgen de la Merced, patrona de la diócesis de la ciudad. Se levantó sobre un templo románico que, en su momento, fue ampliado con una construcción gótica. Una curiosidad: en 1888 se construyó una gran cúpula sobre el crucero, obra de Joan Martorell, coronada con una imagen en bronce de Nuestra Señora de la Merced, de Maximí Sala, que fundida por los anarquistas en 1936, durante la Guerra Civil. Se reconstruyó más tarde, en 1956, por los hermanos Llucià y Miquel Oslé.

Il Mercante di Venezia está muy cerca. Es uno de los restaurantes italianos más románticos y vistosos de la capital. Te encantará su suntuosa decoración, inspirada en los palacios venecianos.

Iglesia de San Severo

Ruta culinaria por la Barcelona barroca

Este templo, cuya construcción arrancó en 1699 y se terminó de edificar  en 1705 (aunque se consagró en 1703). Elaborada bajo proyecto de Jaume Arnaudies, destaca su austero exterior con el suntuoso interior. Es espectacular su retablo del altar mayor, obrado por el escultor Pere Costa.

Puedes reservar con nosotros en Golfo de Bizkaia – Pi, un sitio que te volverá loco si lo tuyo es la buena y honesta cocina vasca. ¡No puede faltar en tu ruta culinaria por la Barcelona barroca!

Palacio Moxó

Su venta, en 2017, hizo que periódicamente se viera envuelto en la polémica. Este verano, sin ir más lejos, se desmontó su tejado. El edificio va a sufrir una profunda reforma para crear dúplex de lujo, lo cual ha indignado a una gran parte de la población contra el Ayuntamiento, que no quiso adquirirlo, ya que de hecho tendría derecho preferente de compra.

Está realmente cerca del Palau de Requesens, donde se organizan unas cenas de temática sefardí, con visitas guiadas y cocina histórica, que puedes reservar con nosotros si buscas aunar gastronomía, cultura y diversión.

Palau Moja

Este burgués palacio fue un encargo de los marqueses de Moja al  arquitecto Josep Mas, que combinó con acierto elementos del barroco con influencias del neoclasicismo francés.El edificio ha ido sufriendo modificaciones, como la realizada en 1870 por el marqués de Comillas (mandó hacer la gran escalera de honor, entre otros nuevos espacios). Sufrió un incendio en 1971 que hizo que el edificio estuviera abandonado durante más de diez años. Hoy es la sede de la Dirección General del Patrimonio Cultural del Departamento de Cultura de la Generalitat de Catalunya.

Si te apetece cuidarte y comer bien no lo dudes: está muy cerca de Biocenter, uno de los pioneros de la cocina vegetariana y ecológica de la Ciudad Condal.Sin duda, es perfecto para poner el “punto verde” de la ruta culinaria por la Barcelona barroca.

Palau Dalmases

Curiosamente, este histórico enclave es hoy la sede de un conocido espectáculo flamenco. Se levantó en el siglo XVII para reformar un edificio gótico anterior, del que perviven varios elementos. Destacan su patio barroco y la hermosa escalinata con columnas salomónicas.

Estimar, bastante cerca, es uno de los restaurantes más curiosos de la ciudad. Rafa Zafra y la familia Gotanegra, pescadores desde hace generaciones, convierten los productos del mar en una obra de arte.

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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