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Rutas

Ruta del brunch de verano en Madrid y Barcelona

brunch de verano en Madrid y Barcelona

¿Eres de esos a los que el calor no les quita el apetito? ¡Bienvenido al club! Nosotros seguimos enganchados a la gastronomía por mucho que suba la temperatura. De cara al fin de semana hemos pensado que te apetecería un buen plan culinario. ¿Y qué mejor que quedar con tus amigos y meteros un buen brunch? Hemos preparado un post con los mejores restaurantes para marcarte una ruta del brunch de verano en Madrid y Barcelona.

Brunch en Madrid

Terrazas con brunch en Madrid

Pipa & Co: Su terraza funciona durante todo el año, y los fines de semana, además, puedes disfrutarla mientras das buena cuenta de un estupendo brunch. Se sirve los fines de semana de 11: 00 a 14: 00 horas. Entre las propuestas, las hay tan originales como el “favorito de Samantha de España” (un emparedado hindú de pan de pita y pollo tandoori) u otras opciones más en la línea más clásica de esta comida, como la ensalada de frutas, los huevos benedict (con pan o arepas) o la siempre celebrada hamburguesa.

Ramses Ikebana – Terraza: Su terraza, diseñada por el interiorista Philippe Starck, es una de las más sofisticadas de la ciudad. Los fines de semana sirven un excelente brunch, y durante toda la semana puedes saborear recetas internacionales y una lujuriosa selección de ostras.

Brunch francés en Madrid

Braserie Antoinette: Te presentamos un nuevo y precioso restaurante llamado a triunfar. Antoinette es un puro homenaje a la fastuosa cocina francesa, con sus platos más típicos y una bodega repleta de vinos y champanes. Su brunch (23 euros) tiene seis pasos para quedar satisfechísimo: bebida caliente, fría, cesta de pan y bollería (no falta el cruasán ni el pain au chocolat), el plato salado (con los benedict, huevos a la royale, ensalada César o tostada de pan de trigo sarraceno), yogur con muesli y un plato dulce. Si quieres añadirle unas ostras, están entre las especialidades de la casa.

Brunch de diseño en Madrid

Arquibar: Quien escribe este encantador espacio hace muchos años, con motivo de una despedida de soltera, y nos enamoramos de su abundante y rico brunch. Además del simpático servicio, el local tiene un originalísimo interiorismo, por lo que suele aparecer en editoriales de moda y reportajes. Si optas por el brunch (20 euros, 3 más con cóctel) te espera un festín con bollería y dulces caseros, panes, quesos y paté, una deliciosa tortilla (de queso azul con pera y miel; tomates cherry, bacón y albahaca o bacón, tomate o mostaza).

Brunch en Barcelona

Brunch cosmopolita en Barcelona

Enkel: Este local moderno y con un toque hipster sirve a diario un delicioso y amplísimo brunch con platos inspirados en diferentes latitudes. Hay huevos benedictinos, desayuno inglés, Shakshuka (plato con huevos revueltos típico de Israel), arepas, tortitas, gachas, bagels, bols saludables, hummus… Si eres cafetero no descartes pedir su café, de gran calidad. Buena selección de cervezas artesanas.

Brunch en terraza en Barcelona

B Lounge: Es una de las terrazas más bonitas de la ciudad, y para nuestro disfrute nos ofrece un brunch a la altura del establecimiento y las vistas. Cócteles estupendos, bollería, quesos… ¡los domingos tienen otro color si los empiezas con un desayuno de esta categoría!

Les Delícies: Los sábados, domingos y festivos, el restaurante del Hotel Catalonia Passeig de Gràcia se viste de gala para dar la bienvenida a su lujoso brunch. Hay un delicioso buffet frío y caliente, con estación de cafés e infusiones, showcooking de huevos y tortillas, hamburguesas, buffet de postres… ¡Por solo 24 euros, tienes un banquete para ti durante hora y media!

Un rico desayuno de Breakfast & Lunch.

Breakfast & Lunch: Es uno de los mejores sitios para hacer el brunch en Barcelona. Hay una gran cantidad de platos apetitosos, como tartas (ojo a la red velvet), huevos revueltos y benedictinos, tortitas, jamón asado artesano, boles con cereales y frutas… Tiene una terraza muy agradable.

Brunch en Ciutat Vella

Luzia es el nuevo restaurante de En Compañía de Lobos.

Luzia: Esta linda brasserie del Grupo Tragaluz estrenó hace no mucho unos fabulosos desayunos a la carta, con numerosas propuestas de marcado carácter artesano. Hay yogur de granja, muffins británicos, pan de payés, huevos orgánicos preparados de diferentes formas, tortitas, zumos de presión en frío, bollería… Indica en tu reserva que te pongan junto a un ventanal, las vistas son encantadoras.

Brunch para amantes de las hamburguesas

Bernie’s Diner Grill & Bar: puro sabor made in USA.

Bernie’s Diner Grill & Bar: Nos encanta que empiecen a abundar los sitios de brunch diario. En esta hamburguesería, una de las más famosas de Barcelona, puedes disfrutarlo de lunes a domingo, desde las 9:00 a las 16:00 horas. Su carta es muy amplia: zumos, sándwiches, huevos benedict, bagels, tortitas, bowls con yogur y cereales…

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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