“Ni en tu casa, ni en la suya. Tenemos el lugar perfecto” Restaurantes.com

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Actualidad MAD / Listas

Superar el síndrome postvacacional con Restaurantes.com en Madrid

Superar el síndrome postvacacional con Restaurantes.com en Madrid

Tristeza profunda, melancolía, momentos de ausencia, bajo rendimiento, fatiga… ¿Reconoces estos síntomas? Son algunos de los principales indicadores del síndrome postvacacional, un fenómeno que afecta a muchos trabajadores y escolares al volver a la rutina de trabajo y clases.

Para combatirlo, los expertos recomiendan no apurar las vacaciones hasta último momento, tomarnos las cosas con un poco de calma e intentar mantener actividades de ocio compatibles con nuestras obligaciones. Ahí entramos nosotros, recomendándote restaurantes fabulosos donde quitarnos la melancolía que nos provoca pensar en lo maravilloso que es vivir con pocas obligaciones. Menos mal que siempre nos quedará la gastronomía.

Para rememorar lo mejor del mar

El CHiringuito del Señor Martín nos acerca al mar.

Chiringuito del Señor Martín: Cerca de la Plaza Mayor podemos encontrar un chiringuito muy auténtico, decorado por Marta Banús (una de las interioristas con más relevancia del gastrosector) para sentirnos en la playa sin salir del centro de la capital. Hay una enorme cantidad de raciones, medias y tapas de bocados marineros clásicos y actuales, como morrillo de atún, tartar de atún, frituras de toda clase, raviolis caseros de langosta…

Arrocería Balear: Los arroces marineros son la especialidad de este restaurante de Majadahonda, donde los elaboran de diferentes tipos, y todos muy buenos. También hay varios platos de pescado, y otros platos de carne y vegetales de filosofía mediterránea.

Para los que extrañan la montaña

El Bodegón de Patones de Arriba, perfecto para desconectar.

El Bodegón de Patones de Arriba: Pocos sitios nos trasladan más al pasado sin recorrer muchos kilómetros que Patones de Arriba. Detenido en el tiempo, este encantador pueblito es ideal para una excursión de un día con una fabulosa comida (o una cena, si vamos a pernoctar en algún hotelito del entorno). Aquí te espera una preciosa terraza, chuletones, revueltos de seta, naranja con miel del pueblo…

El Gamo: Juan José y Eloy nos ofrecen lo mejor de su cocina en su familiar restaurante, situado en el Real Sitio del Pardo, un oasis bien conocido por los que se asfixian de la capital y buscan aire fresco a pocos kilómetros. Están especializados en platos de caza, sobre todo venado joven, aunque también hay jabalí y conejo y un fabuloso cordero. De postre, no te pierdas sus tartas caseras ni la leche frita.

Nostalgia de norte

Comedor de Los Montes de Galicia.

Los Montes de Galicia: Lleva más de 20 años homenajeando la cocina gallega en la capital y las cifras no mienten: a la semana reciben unas 1.236 reservas, sirven 6.520 cócteles y hacen disfrutar a 3.567 comensales al mes. El chef José Espasadín nos ofrece diferentes menús para hacernos idea de su sabrosa cocina, aunque hay platos especialmente recomendados por él, como las anchoas marinadas, los buñuelos de bacalao, el ceviche-sashimi de vieiras con pipirrana de mango y ají amarillo y el pulpo a feira.

Txistu: Habitual de famosos, personalidades y futbolistas varios, Pedro Abrego es un anfitrión perfecto para los que buscan una cocina vasca impecable. Tiene fabulosas carnes, y pescados de postín, que merece la pena disfrutar en su jardín o en la terraza.

Ganas de sur

Fritura del Giralda IV.

Giralda IV: El nombre deja lugar a pocas dudas… Encontramos aquí una deliciosa cocina andaluza, con clásicos como el salmorejo, los arroces de mar, lubina de costa, fritura hecha con muy buena mano… Para decir olé sin parar.

Taberna del Puerto: Chanquetes con huevos fritos, salmonetes de roca, calamares a la andaluza, sus variados tabernitos… La Taberna del Puerto nos ofrece las exquisiteces de la costa sureña en un agradable restaurante, y además tiene una cómoda terraza para aprovechar que en agosto abundan las noches de fresquito.

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Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

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