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churros en españa

Los churros, nuestro desayuno más tradicional

Que levante la mano quien no disfrute de vez en cuando del sencillo y, a la par, inmenso placer que supone tomarse unos churros. Con café o chocolate, con azúcar, mojando o no en la bebida, pocas cosas gustan tanto como esta delicia simple, elaborada con harina, agua y sal, que cuenta con una gran tradición en nuestro país. Hoy te vamos a contar un poco cuáles son sus orígenes, te descubriremos que también es popular en otros muchos países y te aconsejaremos dónde se esconden los templos churreros de Madrid y Barcelona. El origen de los churros es incierto, y existen varias teorías al respecto. Los más patrios aseveran que surgieron en España, de manos de los pastores, que pasaban mucho tiempo al aire libre en la montaña al cobijo del fuego. Les bautizarían como churros por las churras, un...

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