“Ni en tu casa, ni en la suya. Tenemos el lugar perfecto” Restaurantes.com

cocina americana

Homenaje gastronómico a Tarantino

Nos encanta Tarantino y estábamos deseando dedicarle un post, así que el hecho de que Pulp Fiction cumpla 25 años (sí, amigo, un cuarto de siglo) para esto. Si eres seguidor del director, te habrás dado cuenta de que la comida tiene una gran importancia en sus cintas. Pero, si indagas un poco, verás que forma parte importante de la construcción de los personajes (la comida refleja, en gran parte, su psicología), de la trama (sobre todo es una magistral conductora de la tensión) y acompaña todas sus historias. Así que aquí va nuestro homenaje gastronómico a Tarantino, recorriendo sus películas y sus principales referencias culinarias. Esperemos que Érase una vez en Hollywood siga una senda tan comidista…. Atención, ¡spoilers! Sangre, whisky y propinas en Reservoir Dogs En la ópera pri...

Halloween: menús, planes y dónde celebrarlo

¡Nos encanta Halloween,Todos los Santos, Difuntos, el Día de Muertos y cualquier tradición que nos permita pasarlo bien! Los disfraces terroríficos (y los graciosos, todo hay que decirlo), las fiestas temáticas, los dulces típicos de Todos los Santos… ¡Estos días son geniales! Nosotros queremos proponerte un Halloween gastronómico, con menús, planes y sitios donde celebrarlo y pasarlo de miedo. Y si eres un entusiasta de su cocina, te recordamos que en nuestros restaurantes preparan deliciosos platos con calabaza. ¿Te vienes? ¡Truco o trato! (y buena comida, claro) Halloween: menús, planes y dónde celebrarlo en toda España Restaurantes Miss Sushi: Con nosotros puedes reservar en los restaurantes Miss Sushi de Madrid, Barcelona, Valencia, Alicante, Zaragoza y Sevilla. Si te apetece un Hallo...

Día del niño: restaurantes y planes para ir con los peques en Madrid

¿Sabías que el 15 de abril es el Día del Niño? Además del 20 de noviembre, que es su Día Universal en la ONU, este domingo su inocencia y derechos también merecen especial atención. En Restaurantes.com nos encanta conmemorar todas las celebraciones en torno a una buena mesa. Por eso hemos ideado este post con excelentes restaurantes y planes para ir con los peques en Madrid. Saca a tus monstruitos de casa y enséñales a comer bien. ¡También esto es educar! Restaurantes para ir con niños en Madrid Para niños “exploradores”: restaurantes espaciosos y con zonas infantiles Perrachica: Este chamberilero espacio de los chicos de Larrumba es perfecto para ir con niños; hemos acudido en dos ocasiones con bebés y la experiencia ha sido muy positiva. Los más chiquitines pueden ir tranquilamente en su...

Planes Redondos para exprimir abril

Abril llega lluvioso, haciendo honor a los refranes que lo asocian con aguas mil. Pero a los que nos gusta comer eso no nos preocupa, y más cuando puedes reservar mesa en Restaurantes.com y disfrutar de los mejores descuentos. Hoy te traemos una selección de nuestros restaurantes con Plan Redondo. El Plan Redondo es un menú con todo incluido y un precio alucinante. Solo podrás disfrutar de ellos reservando con nosotros. ¡Te dejamos los más interesantes del mes! Plan Redondo en Madrid Plan Redondo con la mejor cocina asiática Sumo – Azca, Sumo – Fuencarral, Sumo Fusión – Gran Vía, Sumo – Cuzco y Sumo – Sexta Avenida: En estos cuatro restaurantes de la Cadena Sumo puedes poner a prueba tu estómago y dar buena cuenta de su fastuoso buffet libre, repleto de especialidades japonesas...

NBA Café Barcelona, triple de sabor en Ciutat Vella

En Restaurantes.com te animamos siempre a hacer ejercicio, porque es la mejor manera de mantenerse en armonía si te gusta comer (ya sabes, el gym y el ñam). Y también nos gusta integrar el mundo del deporte y la gastronomía. Por eso, sabemos que te encantará descubrir el NBA Café Barcelona (La Rambla 120), el primero de la NBA en Europa, que desde finales de septiembre está en Ciutat Vella. Reserva con nosotros y descubre su deliciosa cocina y su animado ambiente. ¡Es como estar dentro de un partido de la NBA! Este” sport café” ocupa un precioso edificio neoclásico de tres plantas en pleno corazón de Barcelona, con vistas a Las Ramblas, que emula un pabellón de baloncesto en todos y cada uno de sus rincones. Y no han podido escoger un interiorista más puntero para conseguirlo: ...

Dingo: un restaurante para dignificar la cocina de Estados Unidos

No, no y no: La gastronomía estadounidense no se limita a pizzas, hamburguesas y comida basura o precocinada. Puede que sea un país joven, pero su cocina va mucho más allá de todas estas cosas tan típicas del cine. La carne de ternera que produce es una de las mejores del mundo, y por supuesto no faltan deliciosos mariscos, postres golosos y otros pequeños tesoros fruto de su multiculturalidad. Para dignificarla nace Dingo (Velázquez 47, Madrid), un restaurante de un estilo que viene a refrescar la oferta del Barrio de Salamanca. Este espacio sigue el modelo del los “all day dinning”, que nos permiten disfrutar de sus propuestas desde el desayuno hasta las primeras copas de la noche. En aras de la autenticidad, el primer paso era contar con un equipo que conociera bien la cocina de E...

West 42nd Concept Bar: comer como en Nueva York sin salir de Madrid

En nuestro afán por mantenerte informado de la actualidad gastronómica hoy nos toca hablar de un espacio con el que aún no trabajamos pero que seguro que te sorprenderá. Si te gustan los cócteles, la cocina de mil y un países y una decoración sofisticada, entonces no deberías perderte West 42nd Concept Bar (Lagasca 11), un restaurante que emula el espíritu de los locales de Nueva York: recetas internacionales, cocina non-stop, música, copas y buen mixology. Y recuerda: con nosotros puedes reservar en sitios muy chulos en la zona de Retiro. Muy cerca del Retiro se encuentra este negocio, que pretende emular el ambiente de un sofisticado bistro de la Gran Manzana con una carta y un ritmo típicos de esta ciudad. Por ello, permanecen activos durante todo el día. Por la mañana y a media tarde p...

Frankie’s, perritos de autor en Barcelona

Salchichas, frankfurts, perritos calientes, hot dogs… ¡Cuántas denominaciones para un placer tan simple y rico como este! Hoy avanzamos en la semana con una recomendación en Barcelona que os encantará. Se trata de Frankie’s (Muntaner 233), un nuevo local especializado en perritos calientes de autor, hechos al momento, con la mejor materia prima e ingredientes muy selectos. ¿El objetivo? Revolucionar este platillo para que puedas disfrutarlo en plenitud. ¡La evolución entre panes! Este joven restaurante, muy cerca de la Diagonal, quiere que el perrito caliente pueda ser un bocado delicioso y selecto, lejos de su tradicional imagen de comida basura. Por eso, todas sus salchichas son de la mejor calidad, alemanas, elaboradas con las partes más nobles del cerdo y presentadas en tri...

Historia de las hamburguesas

Este plato compuesto por un bistec de carne picada entre dos panes hace furor hoy en día en casi todas las capitales europeas y es una opción indiscutible que se incluye en la mayoría de las cartas de los restaurantes. Se suele decir que esta receta viene de Hamburgo, pero ¿sabemos realmente de dónde son las hamburguesas? Para que los amantes de este jugoso bocadillo sepan un poco más sobre su plato preferido, hoy hablaremos de la historia de las hamburguesas más detenidamente. Diferentes orígenes La hamburguesa más antigua de la que tenemos referencia data del imperio romano y está recogida en un libro de cocina De re coquinaria (Sobre la cocina) donde se describe cómo se prepara la isicia omentata, que actualmente se corresponde con la hamburguesa. Se cree que se utilizaba en las legione...

Platos típicos americanos

Estados Unidos es un país con una amplia diversidad cultural y esto afecta también a su gastronomía que se ha ido beneficiando de la variedad de cocinas y costumbres que traían sus inmigrantes. Por eso, los platos típicos americanos suelen ser platos reconocidos como parte de la cocina de otros países también. Esta es una lista con algunos de los platos típicos de Estados Unidos. La pizza A finales del siglo XIX, principios del XX, los italianos desembarcaban en el puerto de la Gran Manzana trayendo con ellos su famosa pizza. Ésta, no tardo en formar parte de los platos típicos de América debido a su gran aceptación y a su gran versatilidad. La versión neoyorkina está hecha con masa fina (thin crust), mientras que en Chicago la prefieren más gruesa (deep dish). El hot dog Los hot dog (o pe...

T-Burger Station: hamburguesas con tradición italiana

En Restaurantes.com puedes reservar en un montón de hamburgueserías de Barcelona. Pues desde hace unos meses que habitan entre nosotros, y bienvenidas que sean. Hablamos de las hamburguesas de T-Burger Station (Carrer del Consell de Cent, 329), una dirección imprescindible para los amantes de la cocina norteamericana en Barcelona. Sí, vienen de la mano de la familia Fendi, propietarios de la cadena italiana T-Bone Station, que cuenta con varios locales en Roma, Bolonia, Parma y Turín. Ingredientes muy frescos, platos típicos de la cocina made in USA y su experiencia lo convierten en un local que está dando mucho, y bien, de qué hablar. Ya sea para repartir a domicilio, recoger en el local o disfrutar en él, la oferta principal de T-Burger Station gira en torno a las hamburguesas, con una c...

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