“Ni en tu casa, ni en la suya. Tenemos el lugar perfecto” Restaurantes.com

comer de cuchara

Legumbres: beneficios para tu salud

¿Qué tal se ha dado el fin de semana? ¿Has podido desconectar y aprovechar un poco o te has decantado por el nesting? Seas como seas, y hagas lo que hagas, seguro que estás leyendo este blog porque te gusta comer. Por eso, hoy queremos hablarte de las legumbres, alimentos llenos de beneficios para tu salud. ¡Empezamos la semana divulgando nutrición de la buena! Qué son las legumbres Para simplificar, podemos decir que las legumbres son las semillas secas de las plantas de la familia de las leguminosas (fabaceae). Hay un gran número de legumbres, pero son pocas las que se emplean para la alimentación de humanos y animales. Tienen, además, formas y tamaños muy diversos: desde la pequeñez de una lenteja a los 1.5 metros que miden las vainas de la Entada gigas (que produce la legumbre más gran...

La IV Ruta de la fabada de Madrid y Asturias 2018

Fabes, chorizo, morcilla, panceta, hueso de jamón, mucho chup chup… Sí, la fabada es, con toda seguridad, el confort food más famoso de Asturias, y uno de los más apreciados en España. Si amas tanto como nosotros este plato de cuchara insuperable, tenemos buenas noticias: regresa la Ruta de la Fabada de Madrid y Asturias. El evento, que se celebra del 2 al 18 de febrero, se desarrollará simultáneamente en 48 establecimientos de Madrid y Asturias. Todos ofrecen un delicioso menú con un precio de entre 25 y 40 euros que puedes reservar en nuestra web. Todos incluyen una botella de vino Carlos Serres crianza D.O. Rioja para cada dos personas y los comensales serán obsequiados con una copa de sidra Brut D.O.P. Sidra de Asturias. Y saca tu agenda o ponle alertas al móvil: la inauguración de est...

La ruta de la cuchara en Restaurantes.com

El otoño está oficialmente en nuestras vidas. Ya no apetecen las terracitas al aire libre, tomar helados ni darse largos baños al sol. Sin embargo, una de las ventajas indiscutibles de la estación es lo mucho que pega una comida de cuchareo. Guisos de hoy y siempre, contundentes. Con toques más modernos o apegados a la tradición popular de nuestro recetario. Para los que tienen más presupuesto y para los que necesitan ahorrar. Hemos seleccionados algunos de nuestros restaurantes expertos en cuchara. ¡Prepara el pan! Ruta de la cuchara en Madrid Taberna del Alabardero: Roberto Hierro dirige la cocina de este conocidísimo restaurante, uno de los pioneros en la actualización de la cocina vasca en la capital. La temporada es importante para el equipo, que va introduciendo cambios en el menú se...

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