“Ni en tu casa, ni en la suya. Tenemos el lugar perfecto” Restaurantes.com

ensaladilla rusa

Los platos refrescantes de Restaurantes.com

Ya no hay marcha atrás: el verano se mete en nuestras vidas y en nuestros armarios, así que también deberías introducirlo en tu forma de comer. Apetecen platos frescos, que te hidraten, te nutran y gusten, y que se digieran con facilidad teniendo en cuenta el calor que hace. Así que vamos a hacer un compendio de platos refrescantes, estivales, que puedes disfrutar en nuestros restaurantes, reservando cómodamente con nosotros. Gazpacho en Restaurantes.com En Restaurantes.com ya te hemos contando cuáles son algunos de nuestros mejores gazpachos. Esta sopa fría de hortalizas, con el tomate como el protagonista, resulta perfecta para estas fechas y admite todo tipo de variantes. Aquí te tentamos con algunas: Gazpacho clásico: A base de tomates, pepino, pimiento, cebolla, aceite, ajo y vinagre ...

Ensaladas, el festín de las verduras

A agosto le quedan pocos días pero no nos pongamos tristes. ¡Todavía queda mucho verano por delante y hay que aprovecharlo! Aunque son “consumibles” durante todo el año, las ensaladas son el plato estrella del estío. Este rico festín de las verduras protagoniza nuestro artículo de hoy, en el que buceamos por todas las ricas opciones que esta manera de tomar vegetales nos ofrece. Qué es una ensalada Bajo el término ensalada pueden englobarse un gran número de platos. Todos tienen en común que se componen de vegetales y verduras de hoja troceados y aliñados con aceite y vinagre o diferentes salsas. Pero las ensaladas pueden hacerse de cereales como el arroz, pastas alimenticias, frutas y todo tipo de toppings. Más adelante veremos los principales tipos de ensaladas y las ensaladas más famosa...

Gastronomía de playa en nuestros restaurantes

¿Qué es la gastronomía de playa? Es la que está representada por los platos que nos saben a mar, a chiringuito del bueno, a ambigú no demasiado sofisticado pero con un género delicioso. La gastronomía de playa está hecha para compartir, para tomarnos la vida sin prisas y con muchas pausas. Hoy vamos a compartir los platos más significativos de la gastronomía de playa en nuestros restaurantes de Madrid y Barcelona. ¿Te animas a reservar? El espeto Esta malagueña manera de cocinar el pescado, insertado en cañas, es una auténtica gloria. ¿Sabes que la diputación de Málaga ha lanzado una campaña para que el espeto sea reconocido por la UNESCO como patrimonio inmaterial de la Humanidad? Se está llevando a cabo una recogida de firmas para llevar la causa a la Junta de Andalucía, primer paso de u...

La ensaladilla rusa más rica en Madrid y Barcelona

Si hay un plato veraniego por excelencia esa es la ensaladilla rusa. Esta receta tiene orígenes inciertos, aunque la popularizó en Moscú el chef  Lucien Olivier, dueño del restaurante Hermitage, a finales del siglo en 1864, que preparaba una versión lujosa de este plato tan sencillo y rico. Hoy te presentamos la ensaladilla rusa más rica en Madrid y Barcelona en nuestros restaurantes. ¡Ensaladilla con mesa asegurada! Señoras y señores, pónganse la servilleta porque no pararán de salivar. Ensaladilla rusa en Madrid Ramses Ikebana – Terraza: Su ensaladilla rusa con carabineros es un autentico placer, y más teniendo en cuenta que puedes saborearla en una de las terrazas Tatel: Este restaurante, eternamente de moda en Madrid, ofrece una ensaladilla rusa gourmet y exquisita, ya que lleva cigala...

Platos rusos para vivir el Mundial de fútbol

Estamos calentando motores, deseosos de que arranque el mundial de fútbol, que este año se celebra en Rusia del 14 de junio al 15 de julio. Para celebrar este mes de atracón de balompié, en Restaurantes.com te vamos a dar una idea para meternos en situación, gastronómicamente hablando: probar algunos platos típicos de Rusia en nuestros restaurantes. Piénsalo bien: es más agradecido que ir a jugar al fútbol (ya hace demasiado calor) y además aprendes de otras culturas mientras te pegas una buena cena o comida. ¿Qué te parece? Blinis Con la eclosión del vodka como bebida imprescindible (para muchos iba a ser el nuevo gin-tonic) hace años que es habitual en nuestro país comer blinis. Estas pequeñas tortitas, típicas de Rusia pero también de otros países eslavos (como Ucrania o Polonia) se ela...

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