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Restaurantes para los Lunes sin Carne

¿Conoces la iniciativa Lunes Sin Carne? Esta campaña internacional y sin fines de lucro alienta a las personas a no comer carne los lunes para mejorar su salud y ayudar al planeta. Se trata solo de un día a la semana, que ya han puesto en práctica en numerosas instituciones de más de 40 países. Reducir el consumo de carne no sollo es mejor para el medio ambiente, sino también para tu salud, ya que reducirás el riego de sufrir enfermedades cardiovasculares e incluso ahorrarás dinero. Nosotros te animamos a que te sumes a esta idea. Comer fuera no es problema: nuestros restaurantes tienen muchos platos ideales para este Lunes sin Carne. Lunes sin Carne en restaurantes de Madrid Restaurantes vegetarianos en Madrid El Estragón Vegetariano: Este espacio ovo-lacto-vegetariano es todo un clásico ...

Sopas y cremas contra la ola de frío

¿Has notado que te cuesta aún más salir de la cama, ir a trabajar y estar en cualquier otro sitio que no sea bajo un edredón/mantita/cobertor? Estamos en plena ola de frío, cortesía de la nieve que visita a otros países de nuestro Viejo Continente, y que se instaló ayer en la península. Nosotros te traemos un remedio bastante rico contra esta congelación: una de sopas y cremas, dos platos contra la ola de frío muy nutritivos y reconfortantes. A ver qué te parecen estas propuestas de nuestros restaurantes. ¡Puro confort food! Sopas y cremas en Madrid La Esquina del Real: La sopa de cebolla gratinada con queso tiene una larga tradición en el recetario galo, que se remonta a la época medieval, aunque la adicción de queso es bastante posterior. Plato humilde y económico, era muy habitual entre...

Ensaladas, el festín de las verduras

A agosto le quedan pocos días pero no nos pongamos tristes. ¡Todavía queda mucho verano por delante y hay que aprovecharlo! Aunque son “consumibles” durante todo el año, las ensaladas son el plato estrella del estío. Este rico festín de las verduras protagoniza nuestro artículo de hoy, en el que buceamos por todas las ricas opciones que esta manera de tomar vegetales nos ofrece. Qué es una ensalada Bajo el término ensalada pueden englobarse un gran número de platos. Todos tienen en común que se componen de vegetales y verduras de hoja troceados y aliñados con aceite y vinagre o diferentes salsas. Pero las ensaladas pueden hacerse de cereales como el arroz, pastas alimenticias, frutas y todo tipo de toppings. Más adelante veremos los principales tipos de ensaladas y las ensaladas más famosa...

Propósitos 2016: Comer sano, pero ¡sin renunciar a salir fuera!

Comer sano es sin duda uno de los propósitos de año nuevo más populares. Entre los excesos de las Navidades y que normalmente tampoco nos comedimos mucho, no nos queda otra que ponernos a hacer dieta y apuntarnos al gimnasio. Pero ¿hay que renunciar definitivamente a cenar fuera? ¡Por supuesto que no! Hoy te mostramos algunos restaurantes a los que podrás ir y algunas técnicas para seguir disfrutando de los restaurantes sin salirse de la dieta: Este 2016 ¡Come sano! Sin renunciar a cenar fuera Elige bien los platos: si vas a pedir un primero, un segundo y un postre, trata de equilibrar. Si de segundo vas a pedir un entrecot o un pescado con una salsa muy calórica, trata de no pedir pasta o arroz de primero. Unas verduritas a la brasa, una ensalada, son lo ideal. En caso de los entrantes, l...

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