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Diez platos imprescindibles de la cocina portuguesa

Nos encanta contarte cosas sobre otras cocinas, más allá de la fantástica cocina española de la que podemos disfrutar en nuestro país. Hoy te queremos contar los diez platos imprescindibles de la cocina portuguesa, una mediterránea y deliciosa manera de entender la cocina que cada vez gusta más como el propio país que puede presumir de ella. Rica en el empleo del pan, el vino, el aceite de oliva y las especias, y con una golosa repostería, es uno de los mayores atractivas para los miles y miles de turistas que visitan esta impresionante nación. El bacalao… ¡Mil formas de comerlo! Con permiso de España, donde también tenemos una gozosa tradición de bacalao, es el pez rey de los manjares lusos, y está entre los platos imprescindibles de la cocina portuguesa. Se dice que hay tantos días...

Superalimentos: nuestros restaurantes se apuntan a lo healthy

En Restaurantes.com somos partidarios de probar nuevas materias primas, incorporar nuevos ingredientes a nuestra alimentación y disfrutar de otras gastronomías. Por eso, hoy queremos hacer un compendio de los principales superalimentos y chivarte restaurantes donde puedes catarlos. Eso sí, una cosa debe quedar clara: la dieta mediterránea tiene un montón de superalimentos mucho más asequibles y de productores cercanos a ti: ¿sabes que los garbanzos son más nutritivos que la quinoa? Pues eso… Aceite de oliva virgen extra Hay muchos tipos de aceite de oliva,y de todos ellos el mejor, sin duda, es el aceite de oliva virgen extra (AOVE para los amigos), que es el zumo de la aceituna, el aceite natural sin ninguna relación química con otras sustancias. Está repleto de beneficios para tu salud: ...

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