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sopa de miso

Los mejores restaurantes para comer ramen

Primero fue el sushi. Después el sahimi. Y ahora el ramen es el nuevo plato japonés de moda. Esta exquisita sopa de fideos de trigo es tremendamente popular en Japón y gracias al éxito de la cocina nipona en nuestro país, su fama crece cada día en España. De origen chino, hay múltiples recetas, aunque todas parten de la misma base: un caldo muy sabroso, elaborado a fuego lento durante muchas horas, acompañado de tallarines (mejor caseros) y diferentes carnes, pescados, verduras o vegetales, en función de la receta. El cocido japonés es un imprescindible. Vamos a desvelarte los mejores restaurantes para comer ramen en Madrid y Barcelona. Podrás probar diferentes variedades y disfrutar con la sopa más umami del panorama culinario. Recuerda que en Japón sorben los fideos con el caldo, puesto ...

Los platos de la semana: recomendaciones para triunfar en Madrid y Barcelona

Sabemos que estás muy ocupado y no paras. Así que nosotros, que nos encanta cuidarte, hemos preparado una selección de platos de la semana en Madrid y Barcelona. Con estas recomendaciones puedes reservar mesa guiándote por estos deliciosos consejos. Como siempre, las hay para todos los gustos: platos italianos, con Plan Redondo, para los que tengan antojo de sushi, postres… ¿A que te seducen? Platos de la semana en Madrid Con Plan Redondo (menú con todo incluido) Sushi Mix Café: A caballo entre Chamberí y Moncloa, este enclave de inspiración nipona nos ofrece un magnífico Plan Redondo, menú redondo por tan solo 12 euros. Uno de los entrantes con los que puedes arrancar tu cena o almuerzo es su sopa de miso, un reconfortante caldo nipón. Esta sopa lleva dashi (caldo de pescado) y miso...

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