“Ni en tu casa, ni en la suya. Tenemos el lugar perfecto” Restaurantes.com

superalimentos

Alimentos para tener buen humor

En nuestro afán por mejorar tu alimentación y aprender juntos algo más de nutrición, hoy hemos preparado un pequeño post sobre algunos alimentos para tener buen humor. Ten en cuenta, ante todo, que no existen superalimentos y que la felicidad, por supuesto, es un estado mental (puedes estar de excelente ánimo comiendo brócoli crudo si te encanta y estás bien con tu mundo y tu persona). Sin embargo, por sus componentes, estos alimentos que te presentamos pueden ayudarte a sacar una sonrisilla. Que con la depresión postvacacional, no sé a ti, pero a nosotros nos hace falta. Pimienta ¿Eres de esas personas que disfruta con el picante? Seguro que, entonces, no renuncias a comer las cosas con mucha pimienta, y eso te da placer. La razón es que contiene capsaicina, la sustancia responsable de la...

Mitos de la alimentación: desenmascaramos los más comunes

Siempre esperamos al 1 de enero para cambiar hábitos, pero hoy o mañana son días como ideales para empezar a comer mejor. Por eso, hoy te traemos un post en la que mutamos en cazadores de mitos de la alimentación, y te presentamos algunas de las ideas falsas más arraigadas en la mentalidad colectiva y te contamos cuál es la verdad. Las lentejas tienen muchísimo hierro Cuando hablamos del aporte de hierro tenemos que hablar de su biodisponibilidad. ¿Y eso qué es? Pues la proporción de hierro que nuestro organismo puede aprovechar. Así, estas legumbres, al igual que las espinacas y otras fuentes de hierro de origen vegetal, son ricas en hierro No Hem (no hemínico), que se aprovecha mucho peor. La sangre, las carnes rojas y ciertos moluscos, como los berberechos, son las fuentes más ricas de ...

Superalimentos: nuestros restaurantes se apuntan a lo healthy

En Restaurantes.com somos partidarios de probar nuevas materias primas, incorporar nuevos ingredientes a nuestra alimentación y disfrutar de otras gastronomías. Por eso, hoy queremos hacer un compendio de los principales superalimentos y chivarte restaurantes donde puedes catarlos. Eso sí, una cosa debe quedar clara: la dieta mediterránea tiene un montón de superalimentos mucho más asequibles y de productores cercanos a ti: ¿sabes que los garbanzos son más nutritivos que la quinoa? Pues eso… Aceite de oliva virgen extra Hay muchos tipos de aceite de oliva,y de todos ellos el mejor, sin duda, es el aceite de oliva virgen extra (AOVE para los amigos), que es el zumo de la aceituna, el aceite natural sin ninguna relación química con otras sustancias. Está repleto de beneficios para tu salud: ...

La quinoa, el superalimento de moda

En los últimos tiempos la verás en los Stories de Instagram, en cualquier web de recetas que se precie, en los estantes de tu supermercado y en la carta de los restaurantes. La quinoa está de moda y se ha convertido en un nuevo superalimento que conviene tomar. El consumo de este pseudocereal, que se cultiva en la zona andina, crece al rebufo del boom de la cocina peruana. Hoy te hablamos más de sus propiedades y te chivamos algunas de las deliciosas propuestas de nuestros restaurantes en los que puedes disfrutar de su suave y delicioso sabor. Propiedades de la quinoa Muchos piensan que es un cereal, pero realmente es una quenopodiácea, como la remolacha, la acelga y las espinacas. Tiene un montón de propiedades y la propia Universidad de Harvard le ha dedicado un estudio. Entre sus conclu...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies