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Diez platos franceses que tienes que probar

No solo nos gusta hablarte (mucho) de restaurantes, sino también de las particularidades de diferentes cocinas. Hoy queremos fijarnos en la riquísima y refinada gastronomía gala, por lo que hemos reunido diez platos franceses que tienes que probar, tal vez los más conocidos fuera de las fronteras de nuestro país vecino. Bon appétit! Ratatouille Este “pisto a la francesa” es una de las recetas más famosas de la cocina francesa, popularizado también en los últimos tiempos gracias a la genial película homónima. Procede de la región de Provenza; de hecho, es un guiso de  tomate, ajo, pimiento, cebolla, calabacín y berenjena que se adereza con las llamadas hierbas provenzales. Frío o caliente, en origen es un plato de verano, pero se ha convertido en una excelente alternativa durante todo el añ...

Tartas de restaurantes: ¡dulces finales!

¿Has terminado con los propósitos del nuevo año o sigues sin disfrutar de lo bueno? Estés donde estés te traemos algo para tentarte: un recopilatorio de las mejores tartas de restaurantes en Madrid y Barcelona. ¡Dejar sitio para el postre nunca será más fácil! Tartas de restaurantes de Madrid Tarta de queso en Madrid La tarta de queso está en todas partes. Más cremosa y líquida, recia y al horno, con quesos más fuertes o de untar… ¡Es el postre de moda! Nice to Meet You: Nos gusta su terraza, sus vistas panorámicas y el ambientazo que hay a cualquier hora (sobre todo para cenar y en las copas posteriores). Nos gusta mucho su tarta cremosa de queso con un toque de Oporto, una golosa vuelta de tuerca a este clásico postre. Poncelet Cheese Bar: El primer restaurante especializado en queso de ...

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