“Ni en tu casa, ni en la suya. Tenemos el lugar perfecto” Restaurantes.com

Comparte este artículo

Actualidad

¿Tarta de queso o tarta de manzana? El terracing más dulce

¿Tarta de queso o tarta de manzana? El terracing más dulce

¡Es el mejor momento para hacer terracing en Madrid y Barcelona! Ahora que hace muy bueno pero las temperaturas no escalan tanto, hacer terracing con Restaurantes.com es un placer. Y ya que hablamos de placeres, y somos tan golosos , te proponemos un planazo: disfrutar de exquisitas tartas de manzana y de queso, para todos los gustos, en las terrazas más espectaculares de Madrid y Barcelona. Son, sin duda, dos de los postres de máxima tendencia, que te sabrán mejor que nunca con las vistas que te ofrecemos.

¡No elijas, cómetelos todos!

Tarta de queso

Terrazas en Madrid

Nice to Meet You: Una cena o comida sabe diferente si tienes a tus pies la Gran Vía y tus ojos alcanzan algunos de los puntos más emblemáticos del skyline matritense, como la Casa de Campo, el Palacio Real o los tejados variopintos de la ciudad. Aquí preparan una tarta cremosa de queso con un toque de oporto, que otorga un punto diferente y muy especial a este clásico de los postres.

Loft 39: Su interiorismo, diseñado por el conocido Pascua Ortega, y su fabulosa terraza de aires coloniales lo convierten en uno de los lugares más concurridos del barrio de Salamanca en el periodo estival. Al término de tu cena o almuerzo no olvides pedir su tarta ligera de queso y frutos rojos con corazón líquido de galleta, una original vuelta de tuerca a la receta que suele ser habitual encontrar en otros muchos sitios.

St. James (Juan Bravo): Y también en el  barrio de Salamanca nos encontramos éste restaurante que aunque especializado en arroces también ofrece una tarta de queso espectacular de postre, si o sí, debes disfrutar de su versión refinada de la tarta de queso semifría de queso con compota de frambuesa. ¿Bueno, verdad?

Una tarta de queso con fresas siempre es un buen plan.

Terrazas en Barcelona

Shoko Lounge Club: Es una de las terrazas top de nuestra selección terracing. Y desde luego, los postres son uno de los motivos principales. Los que adoramos la tarta de queso repetiremos una y otra vez su Amazonia, una cremosa cheesecake con espuma de fruta de la pasión y albaricoque, tierra de cacahuete, dados de mango fresco y una emulsión de chocolate dulce. ¡Es que solo leerlo y se nos hace la boca agua!

Boo Restaurant & Beach Club: Las vistas al mar y su situación en primera línea de playa lo convierten en un enclave único para hacer terracing de primer nivel. Nos proponen una tarta de queso muy original, con confitura de pétalos de rosa en lugar de los más habituales coulis de frutos rojos. El resultado es muy especial.

Bimba’s: Esta preciosa trattoria dispone de una terraza urbana y muy especial, en la que las noches de los fines de semana te lo puedes pasar muy bien al ritmo de la música de sus DJ’s. Si eres de los que disfruta con los buenos postres no te pierdas su New York Cheese Cake, que emula a la perfección a las que sirven en ese estado norteamericano. Fue allí, por cierto, donde se inventó el queso crema, de ahí la popularidad de este postre en esta zona de EE.UU.

 

Tarta de manzana

Terrazas en Madrid

Arzábal Reina Sofía: Es, sin duda, una de nuestras terrazas favoritas, por diseño y situación, en pleno corazón de Madrid. Aquí sirven una deliciosa tarta tatín, clásico de la cocina francesa en el que las manzanas están caramelizadas. Hay varias teorías, pero lo más seguro es que este postre nació a finales del siglo XIX en un hotelito regentado por las hermanas Tatín. Una de ellas se pasó con el tiempo de cocción de la fruta y, para no desperdiciarlo, puso la masa encima, le dio la vuelta después de cocerla en el horno… et voilá! Nació así la tarta de manzana más representativa de la cultura gala culinaria.

Lavaca – Castellana: Tiene una agradable terraza para aislarnos del mundanal ruido sin salir del meollo de la Villa y Corte. Aquí preparan un postre en claro auge, ligero y delicioso, la tarta fina de manzana, que se compone de una crujiente base de hojaldre sobre la que reposan finas láminas de manzana y se corona con helado de vainilla. El director gastronómico es Javi Estévez, el crack de La Tasquería.

El Verdil: En Mirasierra, una tranquila y elegante zona residencial, se encuentra el restaurante del hotel Eurostars. El Verdil aboga por una cocina entroncada con el slow food, que respeta los tiempos y la estacionalidad, y en la que Gorza Alonso pone todo su esfuerzo y talento. Su tarta de manzana con helado de caramelo a la flor de sal aporta unos interesantes matices y es idónea para ponerle un broche dulce al encuentro sin caer en empalagos excesivos.

La tarta de manzana es confort food universal…

Terrazas en Barcelona

Acontraluz: Es uno de los restaurantes con más personalidad del grupo Tragaluz. Y uno de los que nos ofrece una terraza más íntima y especial, en un coqueto jardín a medio cubrir. Aquí elaboran una tarta fina de manzana con helado de vainilla que es más que es más que recomendable.

La Masia Can Portell: A solo diez minutos de Barcelona, en pleno corazón del parque natural  de Collserolla, podemos disfrutar de esta deliciosa propuesta gastronómica en la que la cocina catalana brilla con luz propia. La familia Vázquez prepara una estupenda pasta de hoja con crema y manzana. Una opción deliciosa ¿verdad?

Roig Robí: No puede faltar en una ruta donde las terrazas deban ser excepcionales. Aquí, además, la cocina está a la altura de su encantador jardín, en el que las noches de verano son todo un placer. No olvides terminar con su tarta de manzana con helado de vainilla, es un bocado delicioso.

Comparte este artículo

Rosalía. O Piti, como todo el mundo la conoce. Licenciada en Periodismo y Máster en Comunicación Empresarial por ESIC, ha trabajado en medios como Agencia Efe, ADN, Congreso de los Diputados, 11870 o Injuve. Ama escribir, leer, ver series y comer por encima de todas las cosas. Es sevillana y también le gusta la cocina. Pero prefiere reservar en Restaurantes.com y que cocinen para ella.

Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies