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Restaurantes Huelva » Restaurante Acánthum
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Restaurante Acánthum

De autor / Creativa   |  Más de 50€   |  San Salvador, 17   |  21003 Huelva
8,9 496 opiniones

"Nuevo menú orientado en el viaje de Colón. Nunca pensé que una pata de conejo podía ser algo tan delicioso"

Rafael: 01/03/17
  • Acánthum
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¡Buena elección!

El restaurante Acanthum se sitúa en el centro de Huelva y tiene una excelente reputación en lo que a cocina creativa se refiere teniendo en cuenta que tiene como jefe de cocina a Xanty Elias, un cocinero con años de experiencia a sus espaldas. Su objetivo principal es transmitir elegancia en cada detalle, ya sea en la presentación de sus platos o en la decoración del local.  El restaurante consigió su primera Estrella Michelin este año. 
 
Se basa en una cocina mediterránea de autor, creativa y novedosa, con toques tradicionales. Con una gran variedad de platos en su carta así como una extensa carta de vinos D.O. 

Es un restaurante que ha supuesto una revolución en Huelva, con la calidad de sus creaciones, la presentación de sus platos y la innovación en cuanto a sabores. Ofrece además una buena relación calidad precio. Supone una visita imprescindible de la ciudad si se quiere disfrutar de una experiencia única para los cinco sentidos.


Mapa de ubicación del restaurante Acánthum San Salvador, 17  21003 Huelva
Otros detalles del restaurante Acánthum
De 14:00h a 15:00h
Salas Privadas, Tarjeta de crédito, Carta en otros Idiomas.
496 clientes han opinado después de comer en Acánthum
8,9
Exquisito
comida8,8 servicio9,3 ambiente8,8 calidad/precio8,5
Estos son sus comentarios
Todos (496)
Personas solas (3)
Parejas (328)
Familias (79)
Amigos (90)
8,3
Acánthum

Me resulto muy agradable ,la historia que van contando los camareros referente al viaje del descubrimiento y la comida es entretenido. Espero volver pronto

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 28/03/17 Comentario ofensivo
9,5
Acánthum

Genial


Fecha de la opinión: 27/03/17
Comentario ofensivo
8,5
Acánthum

Pedimos el menú clásico que nos resultó magnífico en cuanto a presentación y número de platos dejandonos satisfechos. Destacaríamosn por su desde nuestro punto de vista por su su técnica e innovación platos como "Bebete El Rompido" ó el "Carpaccio de jamón" que nos recomendó nuestro camarero. luego nos resultó original la presentación de la ensaladilla que parece un homenaje a la "tortilla deconstruida" de Adriá y los sabores concentrados de la "Patata agria". Le hubiesemos puesto una valoración de 9 ó 10 sino fuera por la diferencia en sabor y presentación con respecto a los demás platos de la "Zanahoria que soñaba ser buey" que sin restarle mérito a su textura y al hecho de no deshacerse, no nos aportó los sabores y sensaciones sápidas del resto del menú. Por último, el postre sencillamente sublime.


Fecha de la opinión: 27/03/17
Comentario ofensivo
4,3
Acánthum

No hemos disfrutado en absoluto tras un viaje de cuatrocientos kilómetros de ida y vuelta para esta visita. Demasiados platos poco consistentes y poco producto de calidad de la provincia de Huelva que tanta riqueza tiene. Buena presentación pero poca calidad. Alguna sugerencia: Anular la mesa próxima a la cocina y aseos, nadie que pague esos precios merece comer en ese lugar, y menos si ha recorrido doscientos kilómetros para ello, Otra: Por estética e higiene, usen manteleria, y acorde a los precios de la carta. Un mercedes se diferencia por los grandes detalles....


Fecha de la opinión: 26/03/17
Comentario ofensivo
8,5
Acánthum

La comida estaba muy buena, el servicio muy bueno y original con la historia que van contando, ambiente muy agradable


Fecha de la opinión: 26/03/17
Comentario ofensivo
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