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Restaurantes Amorebieta-etxano » Restaurante Boroa Jatetxea
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Restaurante Boroa Jatetxea

De autor / Creativa   |  Más de 50€   |  Barrio Boroa Caserio Garai, 11   |  41001 Amorebieta-etxano
9,2 144 opiniones

"La comida, el servicio y la vista eran geniales. fue un viaje, así que me decepcionó que no bebí vino mucho porque visité en coche. gracias..."

Munekazu: 12/04/19
  • Boroa Jatetxea
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¡Buena elección!

El restaurante Boroa Jatetxea atesora en un maravilloso enclave rural la mejor nueva cocina vasca. Con profundas raíces vizcaínas, su acertada hermandad entre tradición y vanguardia le han valido una Estrella MICHELIN. Se encuentra en Amorebieta-Etxano (Bizkaia).

Desde 1997, este espacio funciona gracias a la pasión por el oficio de dos destacados profesionales. En cocina encontramos a Javier Gartzia, Premio Euskadi al mejor restaurador en 2012 y un profundo conocedor del recetario vascuence y de las técnicas más novedosas. En Boroa Jatetxea hallamos platos de siempre con propuestas de vanguardia. Conviven en sabrosa armonía su bombón de foie y txakoli cubierto de palomitas y pan de chocolate con especias como una degustación de bacalao al pil-pil, vizcaína y a la brasa. Siempre, en cualquier caso, construidos con productos exquisitos, la mayor parte de proximidad y Kilómetro Cero.

 Siempre junto a él, Asun Ibarrondo consigue que el comensal se sienta especial desde que entra por la puerta.

Boroa Jatetxea se encuentra en un fabuloso caserío del siglo XV, reformado para garantizar el máximo confort y el triunfo de la rusticidad más exquisita. Rodeado de naturaleza, en este edificio destacan las vigas del comedor, el respeto por el espíritu primigenio del caserón y una espléndida terraza.

Descubre las raíces de una cocina milenaria y honesta que se abre al futuro y te depara grandes sorpresas a cada bocado.


Mapa de ubicación del restaurante Boroa Jatetxea Barrio Boroa Caserio Garai, 11  41001 Amorebieta-etxano

Otros detalles del restaurante Boroa Jatetxea
De 13:00h a 15:30h
De 19:30h a 21:30h
Menú Infantil, Terrazas de Verano, Salas Privadas, Zona infantil, Wi-Fi, Acceso Minusválidos, DJ, Espectáculo, Terraza, Terraza Cubierta, Platos aptos para celíacos, Parking, Copas / Cócteles, Carta en otros Idiomas.
144 clientes han opinado después de comer en Boroa Jatetxea
9,2
Exquisito 72% lo recomendaría a un amigo
comida9,2 servicio9,5 ambiente9,3 calidad/precio9
Estos son sus comentarios
Todos (144)
Parejas (51)
Familias (56)
Amigos (38)
10
Boroa Jatetxea

La comida, el servicio y la vista eran geniales. Fue un viaje, así que me decepcionó que no bebí vino mucho porque visité en coche. Gracias por su hospitalidad.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 11/04/19 Cliente desde el 04/04/2019   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
8,8
Boroa Jatetxea

Espectacular, cenamos el menu txindoki con maridaje. Todo perfectamente cuadrado.

fue al restaurante con los amigos. Fecha de la opinión: 07/04/19 Cliente desde el 29/03/2019   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
8,5
Boroa Jatetxea

Un poco escasas las raciones. Lo demas muy bien. Muy muy amables

fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 01/04/19 Cliente desde el 14/03/2019   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
9
Boroa Jatetxea

Postre famoso

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 29/03/19 Cliente desde el 12/03/2019   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
10
Boroa Jatetxea

Excelente 

fue al restaurante con los amigos. Fecha de la opinión: 28/03/19 Cliente desde el 09/09/2017   |  Repetidor   |  2 valoraciones Comentario ofensivo

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