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Restaurante Hisop

Contemporánea   |  Más de 50€   |  Pasaje Marimón, 9   |  Sarriá - Sant Gervasi   |  08021 Barcelona
8,5 9 opiniones

"Nou menu de tardor , extraordinari . de comenÇament fins al final tots els savors creixent amb una coordinacio excepcional. felicitats."

Pere: 20/10/17
  • Hisop
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¡Buena elección!

El restaurante Hisop es un pequeño e íntimo local en Sarriá - Sant Gervasi que es todo un referente para la cocina catalana contemporánea. Inaugurado en 2001, ostenta una Estrella Michelin desde 2011 gracias a su personalísima filosofía culinaria. El empleo de productos de cercanía y temporada (la carta cambia cuatro veces al año), y su innegable base tradicional (sin renunciar a las técnicas actuales) son los pilares de su éxito.

El artífice y creador de esta fórmula magistral es Oriol Ivern, un joven chef comprometido con la cocina honesta y de la zona, sin más artificios que los que se logran en los fogones. Prescindiendo de lujos superfluos, y con el mejor producto, consigue una oferta atractiva, con personalidad propia y asequible para los entusiastas de la buena gastronomía. Es destacable su excelente uso de los pescados.

El local del chef Oriol Ivern cuenta con un estilismo esencial y carente de artificios, reflejo de su propia cocina, y que firma el estudio de Arquitectura YOOS. Las paredes desnudas y el uso de maderas naturales crean un entorno cálido y agradable. En la bodega de Hisop, con más de 250 referencias, predominan los vinos catalanes, aunque están acompañados de una completa representación de denominaciones de origen del país.

Hisop es un restaurante distinto, con personalidad propia y unos platos que te emocionarán.


Mapa de ubicación del restaurante Hisop Pasaje Marimón, 9  Sarriá - Sant Gervasi  08021 Barcelona

Otros detalles del restaurante Hisop
Acceso Minusválidos, Opciones para Vegetarianos.
9 clientes han opinado después de comer en Hisop
8,5
Exquisito 75% lo recomendaría a un amigo
comida9,1 servicio8,1 ambiente8,9 calidad/precio7,9
Estos son sus comentarios
Todos (9)
Parejas (6)
Familias (3)
Amigos (1)
9,5
Hisop

Fue una cena maravillosa con mi pareja. Todo excepcional desde el inicio al fin. No hubiese pensado que me gustaría el pichón pero me encantó. Saludos.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 14/08/15 Cliente desde el 11/08/2015   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
10
Hisop

Espectacular cena con el menu degustacion. La merluza mi plato favorito. 

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 18/07/15 Cliente desde el 15/07/2009   |  Repetidor   |  3 valoraciones Comentario ofensivo
10
Hisop

Excelente servicio y todo centrado en la. Comida

fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 06/07/19 Cliente desde el 24/06/2019   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
7,5
Hisop

Good food but not adequated for the price

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 12/08/17 Cliente desde el 11/08/2017   |  Repetidor   |  3 valoraciones Comentario ofensivo

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