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Restaurantes Barcelona » Distrito Barrio Gótico » Restaurante Informal by Marc Gascons
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Restaurante Informal by Marc Gascons

Mediterránea   |  De 40€ a 50€   |  Passeig de Colom, 9   |  Barrio Gótico   |  08002 Barcelona
8,3 18 opiniones

"Platos originales y bien elaborados. El servicio muy amable. Lugar agradable."

Rogeli: 26/10/16
  • Informal by Marc Gascons
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¡Buena elección!

El restaurante Informal by Marc Gascons está situado en el Hotel The Serras, un hotel boutique de lujo con 5* en el passeig Colom de Barcelona, con unas vistas espectaculares al mar y al puerto.

El restaurante dirigido por el chef Marc Gascons propietario también del Restaurante Els Tinars en Llagostera y galardonado con una estrella Michelin propone una carta basada en la cocina catalana y mediterránea, fresca, de temporada y pensada para compartir de manera informal.

El objetivo del Informal by Marc Gascons es ofrecer las esencias del mar y de la tierra con productos de proximidad. Por esa razón, su carta, sus menús, sus especialidades y sus platos de temporada y las sugerencias del día son muy catalanes y a la vez muy abiertos a otras cocinas del mundo.

Pensado para compartir medias raciones, igual hay pescado de la Costa Brava como marisco gallego. Entre sus especialidades destacan la ensalada tibia de alcachofas, el arroz caldoso de gambas de Palamós, los guisantes del Maresme, el sashimi de salmón a la llama o el tataki de buey gallego a la brasa en su jugo. “Una cocina típica y variada que situa el Informal en el mapa gastronómico de Barcelona.

El restaurante cuenta también con otros espacios gastronómicos como la terraza en la sexta planta del hotel donde poder degustar, bajo la luz de la luna, de  una oferta gastronómica más fresca maridada con una gran selección de cocteles tanto clásicos como de autor, elaborados por nuestros reconocidos cocteleros.


Mapa de ubicación del restaurante Informal by Marc Gascons Passeig de Colom, 9  Barrio Gótico  08002 Barcelona
Otros detalles del restaurante Informal by Marc Gascons
De 13:00h a 16:00h
De 19:30h a 21:00h
De 22:00h a 23:30h
Wi-Fi, Opciones para Vegetarianos, DJ, Tarjeta de crédito, American Express, Con trona para niños, Platos aptos para celíacos, Cocina ininterrumpida, Parking, Situado en Hotel, Copas / Cócteles, Carta en otros Idiomas.
18 clientes han opinado después de comer en Informal by Marc Gascons
8,3
Sensacional 84% lo recomendaría a un amigo
comida8,7 servicio8,2 ambiente8,4 calidad/precio7,9
Estos son sus comentarios
Todos (18)
Parejas (11)
Familias (5)
Amigos (3)
10
Informal by Marc Gascons

excellent.

fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 03/11/16 Cliente desde el 05/09/2014   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
8,3
Informal by Marc Gascons

Platos originales y bien elaborados. El servicio muy amable. Lugar agradable.

fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 25/10/16 Cliente desde el 30/05/2014   |  Incondicional   |  11 valoraciones Comentario ofensivo
8
Informal by Marc Gascons

Los postres geniales! La mejor parte de la carta, y lo único que vale relación calidad-precio. Los pescados y los carnes muy caros - pero sí que se respetó muy bien la petición prepararlo sin aceite. La ensalada de quinoa que pedimos de primer plato llegó un rato después de acabar los segundos (el personal se descuidó...) y las verduras estaban frías directamente de la nevera, no estaba nada buena. El personal muy sonriente, pero poco atento. Estaban charlando entre ellos, una comiendo pan de la cesta, otros haciendo bromas entre ellos, de otras dos escuché como en inglés se explicaron toda una historia de una amiga de Francia que encontró un novio en Barcelona, etc, etc... todo esto mientras esperábamos muchísimo rato a ver si alguien se acuerda de nosotros para poder pedir cafés... Al pedir un cortado muy corto de café y muy caliente me llegó un cortado templado y fuerte...Con menos personal, pero atento, iría mejor.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 17/05/16 Cliente desde el 22/04/2016   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
5,8
Informal by Marc Gascons

La comida buena pero, imagino, realizada por el sistema "envasado al vacio" y calentada al microondas. El servicio en sala fatal, jovencitos sin ninguna experiencia. Supongo que por ser domingo se entienden los fallos, pero no se hasta que punto le conviene al gran cocinero Marc Gascons ir acumulando este tipo de fama. Nota: no hace falta que publiquen mi opinión, hago esta crítica negativa con ánimo que sea positiva para mejorar.

fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 10/05/16 Cliente desde el 10/02/2010   |  Repetidor   |  2 valoraciones Comentario ofensivo
10
Informal by Marc Gascons

Todo en general muy bien..comida...ambiente....servicio....atencion del servicio que nos invitaron a conocer la terraza del ultimo piso donde disfrutas de una vista excepcional...

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 10/02/16 Cliente desde el 20/02/2010   |  Repetidor   |  2 valoraciones Comentario ofensivo

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