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Restaurantes Madrid » Distrito Chamberí » Restaurante La Gloria - Plaza del Conde Valle Suchil

Restaurante La Gloria - Plaza del Conde Valle Suchil

De autor / Creativa   |  De 40€ a 50€   |  Plaza del Conde Valle Suchil, 7   |  Chamberí   |  28015 Madrid
¡Buena elección!

El restaurante La Gloria, que se encuentra en pleno barrio de Arapiles, distrito de Chamberí, junto al famoso hotel Conde Duque, les da la oportunidad de disfrutar de una deliciosa cocina de autor con esencia catalana y elaborada con un producto de primera calidad y según el mercado.

Este restaurante, con una decoración actual, moderna y elegante, cuenta con un personal de amplia experiencia que cuida cada detalle para dar el mejor servicio a sus clientes. 

La Gloria les proporcionará la sensación de querer llegar al estaxis del placer con propuestas culinarias como su Coca de chicharrones con vieiras espárragos silvestres y aire de naranja, un delicioso Bacalao confitado, con su pilpil, palomitas de garbanzos y espinacas con piñones y pasas y destellos de dulzura como su Espuma de gin tónic con macedonia de fruta.


Mapa de ubicación del restaurante La Gloria - Plaza del Conde Valle Suchil Plaza del Conde Valle Suchil, 7  Chamberí  28015 Madrid
Otros detalles del restaurante La Gloria - Plaza del Conde Valle Suchil
De 13:00h a 16:00h
Wi-Fi, Acceso Minusválidos, Opciones para Vegetarianos, Barra en sala, Parking público cercano, Tarjeta de crédito, American Express, Con trona para niños, Platos aptos para celíacos, Carta en otros Idiomas.
1 clientes han opinado después de comer en La Gloria - Plaza del Conde Valle Suchil
8
Sensacional 100% lo recomendaría a un amigo
comida8 servicio8 ambiente7 calidad/precio9
Estos son sus comentarios
Todos (1)
Parejas (1)
8
La Gloria - Plaza del Conde Valle Suchil

Llegamos y pasamos a la mesa sin tener que esperar, atendidos amablemente por el jefe de sala que nos explicó la carta (con mucha cocción a baja temperatura) y los platos adicionales disponibles. En total los platos principales son mucho 3 carnes, 3 pescados y uno fuera de carta de cada tipo. La carta de vinos tampoco es muy extensa, pero sí suficiente. Tomamos de entrante unos huevos de corral a baja temperatura con papada ibérica, sitake y patata, y luego la corvina salvaje a baja temperatura con trompeta de la muerte y el cochinillo con manzana en distintas texturas, terminando con el chocolate borracho de postre. Todo estuvo muy rico y suave, sin estridencias en los sabores, salvo una de las preparaciones de la manzana que era algo más ácida. Destacaría el entrante y la corvina con su caldo. En cuanto al ambiente, es de tipo moderno: la iluminación es potente y de fondo hay música electrónica suave. Los asientos son muy cómodos, la verdad, y la decoración de las mesas sencilla, sin molestar. El servicio atento y correcto. Al salir el jefe de sala nos volvió a saludar. Si bien recomendaría la visita a "La Gloria", insistiría en consultar su carta previamente ya que no es muy extensa en cuanto a platos principales. Ah, y no confundir con su homónimo ceca de Atocha que no tiene nada que ver. Que aproveche.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 16/05/16 Cliente desde el 03/07/2015   |  Repetidor   |  2 valoraciones Comentario ofensivo

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