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Restaurantes Madrid » Distrito Centro » Restaurante La Huerta de Tudela

Restaurante La Huerta de Tudela

De autor / Creativa   |  De 40€ a 50€   |  Del prado, 15   |  Centro   |  28014 Madrid
8,4 125 opiniones

"Excelente cocina, con productos tratados con eficacia, sin estridencias."

Jose Maria: 18/08/18
  • La Huerta de Tudela
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  • La huerta de Tudela
  • La huerta de Tudela
  • La huerta de Tudela
¡Buena elección!

En el restaurante La huerta de Tudela, con verduras traídas expresamente de su finca de Tudela, Ricardo Gil, junto a José Antonio Candau, está revolucionando la capital con su nuevo establecimiento en la calle Prado. Y es que hace ya tiempo que las verduras son más que una guarnición.

El prestigioso cocinero ha sabido elevar a esta aparentemente “humilde” materia prima a la categoría de manjar. Es capaz de cambiar nuestro punto de vista sobre las verduras exaltando los sabores tradicionales de la tierra con atrevimiento, respeto y sabiduría, combinando la elaboración artesanal y ancestral del producto con las técnicas más innovadoras y totalmente personales.

La evolución de su cocina le ha llevado incluso a la invención de utensilios y técnicas propias para extraer todos los matices de cada ingrediente. "Innovar, crear, reinventar... La cocina es creatividad; es experimentar..." Los platos de La Huerta de Tudela Green & More están llenos de tradición, pero con vivaces destellos de innovación; es así como entienden su cocina, es así la forma de mantenerla viva.


Mapa de ubicación del restaurante La Huerta de Tudela Del prado, 15  Centro  28014 Madrid
Otros detalles del restaurante La Huerta de Tudela
De 13:30h a 16:00h
Salas Privadas, Wi-Fi, Opciones para Vegetarianos, Tarjeta de crédito, American Express, Copas / Cócteles, Carta en otros Idiomas.
125 clientes han opinado después de comer en La Huerta de Tudela
8,4
Sensacional 92% lo recomendaría a un amigo
comida8,9 servicio8,6 ambiente8,1 calidad/precio7,8
Estos son sus comentarios
Todos (125)
Parejas (46)
Familias (33)
Amigos (51)
6,5
La Huerta de Tudela

Hacía mucho calor en una mesa al lado de la cocina.el maigret de pato no está bueno.me parece caro,las alcachofas sosas, parecen de bote

fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 08/12/18 Cliente desde el 03/12/2018   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
6
La Huerta de Tudela

Buena comida y atencion, la pena que estan haciendo obra en el salon de abajo y olia muy fuerte y desagradable, para la proxima o avisen o cierren, una lastima...

fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 27/08/18 Cliente desde el 23/10/2012   |  Fan   |  8 valoraciones Comentario ofensivo
8,5
La Huerta de Tudela

Excelente cocina, con productos tratados con eficacia, sin estridencias.

fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 17/08/18 Cliente desde el 28/06/2018   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
9,3
La Huerta de Tudela

Comida muy buena, servicio rapido y amable , ambiente agradable.

fue al restaurante con los amigos. Fecha de la opinión: 26/06/18 Cliente desde el 28/04/2018   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
9,5
La Huerta de Tudela

El trato fue excepcional y la calidad muy buena.

fue al restaurante con los amigos. Fecha de la opinión: 03/06/18 Cliente desde el 29/05/2018   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
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