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Restaurantes Madrid » Distrito Chamartín » Restaurante Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América

Restaurante Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América

De autor / Creativa   |  De 40€ a 50€   |  Avenida América, 41   |  Chamartín   |  28002 Madrid
8,4 31 opiniones

"Todo muy bien aunque estaba un poco vacío y el hecho de que tuvieran las otras mesas recogidas daba sensación de abandono. "

Miguel : 03/07/16
  • The Experience by Lágrimas Negras
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  • The Experience by Lágrimas Negras
¡Buena elección!

El restaurante The Experience by Lágrimas Negras se encuentra ubicado en el vanguardista Hotel Silken Puerta América. The Experience by Lágrimas Negras consigue aunar toda la experiencia del preconocido restaurante Lágrimas Negras con un nuevo concepto culinario. 

José Luis Estevan, a los fogones; Rafael Lomas, controlando que todo en la sala sea perfecto, y Juan Antonio Herrero, encargado de recomendar el vino ideal son los artífices de Lágrimas Negras.

Algunos ejemplos de la carta son: el tartar de atún con lubina y aguacate, foie de pato macerado con memebrillo casero y dados de brioche fritos, el cochinillo confitado o los tacos de atún. El tiramisú cilindro de mascarpone sobre bizcocho de soletilla empapado en café es un ejemplo de sus propuestas para el postre.

El interiorismo es obra del francés Christian Liaigre, que ha hecho del restaurante un espacio minimalista en el que predominan el blanco y el negro, con techos altísimos y enormes ventanales, muy al estilo de los locales neoyorquinos.


Mapa de ubicación del restaurante Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América Avenida América, 41  Chamartín  28002 Madrid
Otros detalles del restaurante Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América
De 13:00h a 15:30h
De 21:00h a 23:00h
Terrazas de Verano, Acepta Cheques Gourmet, Acceso Minusválidos, Terraza, Parking, Situado en Hotel, Copas / Cócteles.
31 clientes han opinado después de comer en Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América
8,4
Sensacional 92% lo recomendaría a un amigo
comida8,4 servicio8,7 ambiente8,5 calidad/precio8
Estos son sus comentarios
Todos (31)
Parejas (21)
Familias (5)
Amigos (5)
8,8
Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América

el servicio fenomenal y la comida muy buena

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 27/09/16 Cliente desde el 14/02/2014   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
9,5
Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América

Buena comida y buena atención

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 16/09/16 Cliente desde el 01/04/2012   |  Fan   |  9 valoraciones Comentario ofensivo
5
Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América

El servicio pésimo tardaron casi una hora en comenzar a servirnos 

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 16/07/16 Cliente desde el 26/09/2014   |  Incondicional   |  15 valoraciones Comentario ofensivo
7,5
Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América

Todo muy bien aunque estaba un poco vacío y el hecho de que tuvieran las otras mesas recogidas daba sensación de abandono. 

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 02/07/16 Cliente desde el 10/06/2016   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
8,8
Lágrimas Negras - Hotel Silken Puerta América

fuimos con menú especial "madrid exquisito" y la experiencia con dicho menú fue excelente

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 01/06/16 Cliente desde el 05/01/2015   |  Incondicional   |  40 valoraciones Comentario ofensivo
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