Utilizamos cookies propias y de terceros con la finalidad de evaluar el uso que se hace de nuestra página web y la actividad general desarrollada en la misma, permitirle compartir contenidos a través de las redes sociales y ofrecerte anuncios personalizados. Si continúa navegando, entendemos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración y obtener más información aquí. Cookies
Dinos lo que buscas , por ejemplo: “Italiano” “Cena romántica” “cenas para grupos”.
Accede a tu cuenta Restaurantes.com
O accede con tu usuario de Restaurantes.com
Correo electrónico
Contraseña
¿Olvidaste tu contraseña?
No cerrar sesión
Regístrate ahora en Restaurantes.com para reservar aún más rápido y fácil ¿Eres un restaurante? Entra a tu Ressbook desde aquí
No te quedes sin comer fuera por olvidar una contraseña
Déjanos tu email y te enviaremos una nueva Email
Restaurantes Madrid » Distrito Centro » Restaurante Paco Roncero
Menú

Restaurante Paco Roncero

De autor / Creativa   |  Más de 50€   |  Alcalá, 15   |  Centro   |  28014 Madrid
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
  • La Terrraza del Casino
¡Buena elección!

Paco Roncero Restaurante, en pleno centro de Madrid, es uno de los espacios gastronómicos de referencia en España desde 1988. Su cocina creativa, con dosis de vanguardia e imaginación, le ha reportado dos Estrellas MICHELIN. El restaurante se encuentra ubicado en el NH Collection Casino de Madrid.

Al frente del proyecto está Paco Roncero, Premio Nacional de Gastronomía 2006 y uno de los chefs más famosos de España. Dotado de un gran conocimiento del producto y dominio de la técnica, posee una sensibilidad única para transmitir emociones con sus creaciones y tapiplatos. Sin olvidar la tradición, y dando protagonismo al producto, Paco Roncero es hoy día un imprescindible de la alta cocina con.

Destaca su bodega, con más de 900 referencias escogidas con mimo por la sumiller María José Huertas. En sala, los maîtres Juanma Galán y Manuel Vega realizan un impecable trabajo.

Roncero dirige además el sorprendente Paco Roncero Taller, un espacio de vanguardia, en el que el chef seduce con un sorprendente viaje multisensorial donde la cocina y la tecnología se alían para crear una vivencia única. Posee también una magnífica oleoteca, ya que Roncero es un gran entendido y defensor del aceite de oliva.

Paco Roncero Restaurante se encuentra en la última planta del NH Collection Casino de Madrid. Su interior ha sido rediseñado por Jaime Hayón. Este interiorista apuesta por una decoración entre la vanguardia y la tradición (como la propia cocina de Roncero), con muebles diseñados para el restaurante y detalles artesanales únicos.


Mapa de ubicación del restaurante Paco Roncero Alcalá, 15  Centro  28014 Madrid

Otros detalles del restaurante Paco Roncero
Acceso Minusválidos, Tarjeta de crédito, American Express.
Ningún cliente ha opinado todavía sobre Paco Roncero.
Reserva ahora y sé el primero en opinar
Este restaurante no admite reservas online en este momento, pero tranquilo, te recomendamos otras alternativas interesantes

Recibe las mejores ofertas

¿Quizás quiso decir ?

DESCARGA LA APP ELTENEDOR: DESCARGAR APP
SIGUE NUESTRO BLOG: Cómete la ciudad
VISITANOS EN:
2020 RESTAURANTES.COM · RESERVAS DE RESTAURANTES, S.L.U. Todos los derechos reservados Términos y condiciones  |  Política de privacidad  |  Política de cookies