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Restaurantes Zaragoza » Distrito Centro » Restaurante Gamberro

Restaurante Gamberro

De autor / Creativa   |  De 40€ a 50€   |  Bolonia, 26   |  Centro   |  50008 Zaragoza
8,9 195 opiniones

"Restaurante distinto, con propuestas gastronómicas atrevidas, muy bien trabajadas. el menú es a ciegas y cambia con bastante asiduidad. considero..."

Antonio: 08/03/20
  • Gamberro
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¡Buena elección!

El restaurante Gamberro abre sus puertas en la ciudad de Zaragoza para dar la bienvenida a un nuevo concepto de cocina moderna y divertida.

Bajo los mandos del joven chef Franchesko Vera, cocinero de sólidas bases y conocedor de las más modernas técnicas a los fogones, este restaurante responde a un concepto completamente inédito como es las altas creaciones con alegría y fusión de gastronomías internacionales.

Formado por un equipo irreverente, diferente y que se esfuerza día a día en plasmar supasión en cada plato. Hacen vanguardia desde un punto de vista muy personal,rompiendo las reglas establecidas, para asi llegar al detalle, a la esencia, al sabor. Ellos son ... gamberros!¡!


Mapa de ubicación del restaurante Gamberro Bolonia, 26  Centro  50008 Zaragoza

Otros detalles del restaurante Gamberro
Acceso Minusválidos, Barra en sala, Tarjeta de crédito, Carta en otros Idiomas.
195 clientes han opinado después de comer en Gamberro
8,9
Exquisito 87% lo recomendaría a un amigo
comida9,3 servicio9,3 ambiente8,6 calidad/precio8,7
Estos son sus comentarios
Todos (195)
Parejas (131)
Familias (27)
Amigos (40)
9,3
Gamberro

Menu muy creativo, original y con variaciones cada cierto tiempo. Atención al cliente muy profesional, aunque el dia que estuvimos nosotros la metre estaba un poco desbordada de trabajo. Ritmo algo lento, estuvimos 3 horas para el menu estandar, que tiene 8 pases (aunque luego siempre ponen alguno de mas). Quiza, por poner un pero, la sala es muy pequeña y algo fria, con nula intimidad, pero aun así, me encanta ver que tenemos lugares en Zaragoza de los cuales puedo presumir cuando tengo visitas de fuera. La relacion calidad/precio, estupenda.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 17/02/19 Cliente desde el 03/08/2017   |  Repetidor   |  2 valoraciones Comentario ofensivo
3,5
Gamberro

NO cumplió nuestras expectativas. No sé cómo en algún comentario pueden decir que digno de estrella Michelin. Ni de lejos. 1 camarera/metre/sommelier/guardarropa /cajera/...... para 8 parejas que estábamos en el Local. Hora de entrada 21.30. Hora de salida 01.10 Sin café ni copa. Ni la ofrecieron. No tenían Cervezas. Miento le quedaba una. La excusa fue que......... por la mañana se habían explotado en la cámara. Poco cuesta ir a una tienda y comprar 30 cervezas. Mesas demasiado juntas, podías oír las conversaciones. La comida un querer y no poder. No preguntaron ni si queríamos café, ni como han cenado........, nadaaaaaa No te e daban una definición completa de los platos. Sin gracia y tenías que preguntar de que estaba hecho. La música de ambiente eran los tacones de la camarera/metre/cajera/sommelier/guardarropa/ 2 menús gamberro 88 € . Una botella de Ayles 30 € en el mercado 12.90 € Lo mejor..... no lo se, la verdad. Bueno, la compañía Lo peor...... que no te sorprendan en nada pagando 118 € para dos personas. Espero que este comentario les ayude a mejorar

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 15/02/19 Cliente desde el 11/02/2019   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
8
Gamberro

Atención moderna y muy atenta,platos arrriesgados y acertados.Un sitio diferente para descubrir.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 10/02/19 Cliente desde el 04/02/2019   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
7
Gamberro

Le falta personal, acaba siendo un servicio aunque de 10, muy lento. Probamos nueve platos, gran sorpresa en 3 de ellos, el resto pasable. Es algo parecido a un intento de estrella mivhelin, con muchas ganas, pero les falta algo más de rodaje, más sorpresa en los platos y que realmente notes todos los sabores que cuentan. La persona que atiende para mí, está a la altura de cualquier estrella michelin que he vistado. Seguid con ello, volveremos más adelante y esperamos encontrar un 9 de 9.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 10/02/19 Cliente desde el 28/01/2019   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo
10
Gamberro

Sin duda hay que ir, una experiencia gastronómica.

fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 27/01/19 Cliente desde el 04/01/2019   |  Iniciado   |  1 valoraciones Comentario ofensivo

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