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Restaurantes Madrid » Distrito Salamanca » Restaurante Shikku

Restaurante Shikku

Japonesa   |  Menos de 20€   |  Lagasca, 5   |  Salamanca   |  28001 Madrid
  • Shikku
¡Buena elección!
El restaurante Shikku es un restaurante japonés, elegante y moderno. Así se muestra esta propuesta de local fashion, donde la imagen cuenta mucho, pero donde no descuidan ni un ápice su propuesta gastronómica.

De hecho, de ella se encarga Rafael Sánchez, formado en el desaparecido Suntory, con amplios conocimientos de esta cocina oriental. Su especialidad es el ‘Black Cod’ (bacalao negro macerado en salsa miso).

Aunque destacan también otras propuestas como ‘shot de ostra’ (huevas de salmón, yema de codorniz, algas, lima y yusu), ‘Dobin-mushi’ (consomé de pollo y gambas) o el tradicional sashimi y sushi.

Ofrece dos ambientes diferentes: la barra de sushi a la entrada del local y el restaurante propiamente dicho, decorado en tonos rojos y granates y mobiliario a la última.

Mapa de ubicación del restaurante Shikku Lagasca, 5  Salamanca  28001 Madrid
Otros detalles del restaurante Shikku
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