Hasta 40%

Restaurante SoMa

Name: SoMa
Address: Goya, 79, Madrid, Madrid, 28001, ES
Telephone: +34914357545
Price range: De 30€ a 40€
Rating: 8,2

De autor / Creativa | De 30€ a 40€ | Goya, 79 | Salamanca | 28001 Madrid

8,2 547 opiniones

"Buen servicio. buena comida en un local con buenas vistas a la calle goya"

Pedro: 03/11/18

¡Buena elección!

Moderno y vanguardista, el Restaurante SoMa está ubicado en una de las zonas más exclusivas de Madrid, en la calle Goya. El restaurante posee unas elegantes y acogedoras instalaciones; su blanco comedor, que cuenta con una amplia vidriera, ofrece una especial luminosidad que hará más grata tu experiencia.

Su cocina, equilibrada y sana, de la mano del chef Miguel A. Rodríguez, presenta un enfoque moderno de la cocina mediterránea contemporánea con originales toques de fusión. Soma, tiene como premisa fundamental la innovación y la calidad, ofreciendo una experiencia gastronómica apasionante. Prueba de ello nuestra nueva carta maridada con sales.

Porque de repente, un día decidimos ponerle un poco de sal a la vida! Nos levantamos y nos preguntamos porqué no podríamos añadirle sabrosura a la rutina y de ahí nació “Una Carta la Mar de Salada” donde aromáticas sales se combinan con novedosos platos.

Menús

Disponibilidad según datos de reserva (Fecha, Número de personas y Horario).

Fin de Año 2018 | 110€

Válido desde el 31/12/2018 hasta el 31/12/2018

Aperitivo de Bienvenida
Negroni Sbaglato
Bombón de Gamba y Boletus Confitados Con Mahonesa Japonesa
Teja Crujiente de Ajo Negro con Navajas, Esfera de Coco, Cilantro y Chile

La Combinación Perfecta
Foie Casero Marinado, Pan de Especias, Frutos Secos, Comporta de Higos & Consomé con Aroma de Palo Cortado

Con Aires Mediterráneos
Rodaballo Confitado en Infusión de Cítronella, Capaccio de Pulpo con crujiente de Pistacho, Caviar Cítrico y Fumet Rojo

Cocktail 79 de Soma

Solomillo Selección Premium
Solomillo Premium con Salteado de Manzana, Trufa y Salsa de Vino Dulce Floraris

All Chocolate & Coffee
Bizcocho Genovés, Cremoso de Chocolate y Especias, Velo de Cacao & Arena de Chocolate Negro con Helado de Café Blanco de Etiopia.

Uvas de la Suerte

Bodega
Vino Blanco Paco & Lola D.O. Rias Baixas
Vino Tinto Viña Arnaiz Gran Reserva D. O. Ribera del Duero
Cava Reina María Cristina D. O. Cava
Café e infusiones & Surtido de Dulces Navideños

OPCIÓN MENÚ INFANTIL 43€ por persona (Iva Incluido)

Entrante
Crema de Castañas y Setas con Maíz Dulce y Crujientes de Bacon
Principal a Elegir
Lomo de Merluza con Romescu de Avellanas, boniato y Puré de Chirivia
Solomillo de Ternera con Baked Potatoes Asadas a la Mantequilla
Postre
Dulce Infancia Helada (Helado de Algodón de Azúcar, Helado de Lacasitos y Palomitas)
Bebida
Agua & Refrescos

(*)Condiciones según horario y comensales *El precio del menú incluye IVA. Restaurantes.com no se responsabiliza de cualquier cambio efectuado por el restaurante.

Válido desde el 31/12/2018 hasta el 31/12/2018

Comida Día de Navidad 2018 | 60€

Válido desde el 25/12/2018 hasta el 25/12/2018

Aperitivo
Tartar de Vieira y Coco con Leche de Tigre

Entrante
Salmón Ahumado con Brotes de Lechuga, Aguacate, Naranja y Aderezo de Frutos Secos & Miel

Pescado
Lomo de Merluza con Romescu, Pistachos, Boniato y Puré de Chirivia

Carne
Cochinillo a Baja Temperatura con Raviolis de Mango Caramelizado Relleno de Foie, Avellanas y Cacao

Postre
Torrija Panettone con Crema de Turrón & Helado Suave de Regaliz

Bodega
Vino Blanco José Pariente D. O. Rueda
Vino Tinto Viña Arnaiz Reserva D.O. Ribera del Duero
Cava Jaume Serra D.O. Cava

Además
Café e infusiones & Surtido de Dulces Navideños

OPCIÓN MENÚ INFANTIL 27€ por persona (Iva Incluido)

Entrante
Croquetas de Jamón y Pistacho
Finger Crujientes de Pollo Sweet & Chili
Langostinos en Tempura Crujientes
Principal a Elegir
Lomo de Merluza en Salsa de Gamba & Almejas
Presa de Cerdo Ibérica con Pastel de Patata y Queso
Postre
Torrija Panettone con Crema de Turrón & Helado Suave de Regaliz
Bebida
Agua & Refrescos

A la carta (40% dto. )

Fecha de actualización: 17/10/2018

PARA EMPEZAR

Ensalada de ventresca y anchoas con alcaparrones, láminas de trigueros frescos y salsa romescu 14€
Ensalada de hojas frescas con aguacate y langostinos, con pico de gallo y vinagreta de mojito 14€
Salteado de alcachofas con chipirones y virutas de jamón ibérico 15€
Láminas de bacalao con cebolletas tiernas, huevos de corral y sus patatas crujientes 12€
Crema de setas de temporada con avellanas, jamón y vieiras al aroma de trufa 12€
Arroz arboreo de matanza con galleta de queso ahumado 12€

FÁCIL PARA COMPARTIR

Jamón de bellota y sus tostadas de pan, tomate y aceite de oliva 26€
Croquetas caseras de jamón y pistacho o de alga wakame con ali-oli de mejillones 9€
Atún con aires de ibérico crujiente de pan y tomate 14€
Chipirones salteados con escalonias confitada, cremoso de aguacate, tomate y jugo de cilantro 16€
Camembert frutos secos y manzana caramelizada con pistachos y canela 13€

VEGETARIANO

Salteado de quinoas y setas frescas con parmesano de calabaza 14€
Pasta fresca al ajo salsa de tomate y un toque de alcaparras 11€
Crema de lentejas coral con naranja, calabaza y queso 9€

PESCADO

Lingote de bacalao frito con su ajo arriero y chips de patata 21€
Lomo de merluza sobre guiso de alubia verdina y langostinos 22€
Taco de atún con cremoso de riojana y asadillo de pimientos 22€
Taco de salmón cocinado a baja temperatura con carbonara de setas y lima 21€

CARNE

Pluma de ibérico con patata machacada, brocollino y aliño de mostaza 24€
Costilla de cerdo glaseada con jugo de miel y puré de boniato 20€
Guiso casero de jabalí con castañas, ciruelas y pasta fresca 22€
Tataki de solomillo de ternera con aliño de tomate seco, albahaca y parmesano 23€

HAMBURGUESAS

Hamburguesa de añojo queso idiazabal y tiras de pimientos asados en pan cristal 15€
Hamburguesa de salmón con algas wakamen y salsa de anguila en pan de semillas 16€
Hamburguesa de la casa en pan brioche 15€

UN TOQUE ORIENTAL

Fideos udon salteados con gambón, leche de coco y ternera ligeramente picante 14€
Palomitas de sepia, langostinos y pollo en tempura con mahonesa de teriyaki y miel 14€
Burguerbao de carrillera con su jugo y salsa tonkatsu 14€
Ensalada poke de atún macerado, con anacardos, mango y aguacate 14€

ALGO DULCE

Cookie de chocolate belga en sartén con helado de arce y nueces de pecan 6,50€
Nuestro tiramisú de fray angelico 6,50€
Mousse de chocolate templada con helado de avellanas 6,50€
Crumble de manzana y frutos rojos 6,50€
Dulce de leche y galleta maría con helado de leche fresca 6,50€

(*)Condiciones según horario y comensales *Los precios indicados en la carta incluyen IVA y son sólo orientativos. Restaurantes.com no se responsabiliza de cualquier cambio efectuado por el restaurante.

Mapa de ubicación del restaurante SoMa Goya, 79 Salamanca 28001 Madrid

Otros detalles del restaurante SoMa

De autor / Creativa, Fusión, De Mercado.

De 13:30h a 16:00h

De 20:30h a 23:00h

Salas Privadas, Acceso Minusválidos, Opciones para Vegetarianos, Parking, Proyector, Situado en Hotel, Copas / Cócteles.

547 clientes han opinado después de comer en SoMa

8,2

Sensacional 90% lo recomendaría a un amigo

comida8,1 servicio8,6 ambiente8,3 calidad/precio7,8

Estos son sus comentarios

Todos (547)

Personas solas (17)

Parejas (291)

Familias (113)

Amigos (145)

7,8

SoMa

Excelente servicio. Menú original. Muy agradable.

Nieves fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 03/12/18 Cliente desde el 29/03/2016 | Incondicional | 13 valoraciones Comentario ofensivo

SoMa

Buen servicio. Buena comida en un local con buenas vistas a la calle Goya

Pedro fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 02/11/18 Cliente desde el 20/02/2015 | Repetidor | 3 valoraciones Comentario ofensivo

SoMa

Vamos a menudo, con el descuento sale espectacular en precio y con un servicio impecable

Miguel fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 29/10/18 Cliente desde el 22/02/2010 | Incondicional | 40 valoraciones Comentario ofensivo

SoMa

Muy buen servicio y comida de calidad.

Cristian fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 15/10/18 Cliente desde el 17/03/2018 | Repetidor | 2 valoraciones Comentario ofensivo

SoMa

Con el descuento es super interesante. Vamos a menudo

Miguel fue al restaurante en familia. Fecha de la opinión: 03/07/18 Cliente desde el 22/02/2010 | Incondicional | 40 valoraciones Comentario ofensivo

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