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Restaurantes Madrid » Distrito Salamanca » Restaurante Sula

Restaurante Sula

De autor / Creativa   |  Menos de 20€   |  Jorge Juan, 33   |  Salamanca   |  28001 Madrid
¡Buena elección!

El restaurante Sula se asienta sobre tres pilares fundamentales. El primero de ellos es Quique Dacosta, que cuenta en su haber con dos estrellas Michelín por su trabajo en su restaurante de Alicante; el segundo es José Gómez, propietario de Joselito, denominado mejor jamón del mundo, y completa el trío Cayo Martínez, dueño de las conservas La Catedral de Navarra.

El local, elegante y minimalista, muy en la onda de la nueva estética de vanguardia, se compone de tres espacios: el restaurante, divido en dos plantas; una barra donde se pueden degustar tapas de inspiración mediterránea y una tienda de delicatessen donde se venden los productos de La Catedral de Navarra, además de complementos diseñados por Amaya Arzuaga, responsable del vestuario del personal.

De las propuestas que incluye Dacosta en la carta destacan la coca de bacalao con exqueixada, los huevos de corral sobre base de patatas gallegas con tapa de virutas de jamón o el caldero de arroz meloso de verduras picadas y pato, y por supuesto los famosos cuba libre de foie y los jamones de Joselito.

Todo esto acompañado por alguno de los vinos seleccionados entre las 4.000 referencias que tienen en su bodega.


Mapa de ubicación del restaurante Sula Jorge Juan, 33  Salamanca  28001 Madrid

Otros detalles del restaurante Sula
De 13:30h a 15:30h
De 21:00h a 23:30h
Acceso Minusválidos, Copas / Cócteles.
14 clientes han opinado después de comer en Sula
6,9
Bien
comida7,6 servicio7 ambiente7,1 calidad/precio5,8
Estos son sus comentarios
Todos (14)
Parejas (14)
Familias (4)
Amigos (1)
9
Sula

Un ambiente agradable, servicio impecable.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 16/06/10 Cliente desde el 14/04/2010   |  Iniciado   |  0 valoraciones Comentario ofensivo
7,5
Sula

El ambiente es agradable siempre que os pongais en la planta superior.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 19/05/10 Cliente desde el 04/09/2009   |  Fan   |  6 valoraciones Comentario ofensivo
6,3
Sula

Es una pena, porque era uno de mis favoritos pero después de ayer no, el camarero era un antipático, hizo un servicio malísimo y la comida nos la traía fría. Que ha pasado en este año para que cambie tanto? no me fuí contenta, es una pena.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 18/02/10 Cliente desde el 15/02/2010   |  Iniciado   |  0 valoraciones Comentario ofensivo
7,5
Sula

La carta algo escasa el servicio excelente la decoración buena pero lo peor la distancia entre mesas éramos dos y en la de alado otros dos y casi terminamos compartiendo los platos y la conversación. El tamaño de la mesa para dos excesivamente enana.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 15/02/10 Cliente desde el 10/02/2010   |  Iniciado   |  0 valoraciones Comentario ofensivo
6,5
Sula

Moderno, funcional, agradable, buen trato y cocina más que notable.

fue al restaurante con su pareja. Fecha de la opinión: 06/05/09 Cliente desde el 12/03/2009   |  Fan   |  8 valoraciones Comentario ofensivo
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